影片
更多
2009-09-03
45 浏览
常常来到南丰都是吃小菜, 爸爸想换个口味, 而难得这小小茶餐厅的扒餐是用铁板上的 @0@ 妹妹曾跟爸爸去椰林阁或扒王之王这类的大型扒房都没能满足到爸爸想吃"铁板扒"的愿望 =^= 扒餐$39 (冻饮+$3) 餐牌上的选择没甚么花巧形容词, 就是什扒猪扒牛扒鸡扒等等, 除了吉列猪扒和吉列鱼柳外都是以铁板上~ 配黑椒汁 / 蒜蓉汁 . 洋葱汁~ 可以跟饭或者意粉~~ 我们要了黑椒鸡扒~ 跟意粉~~ 先来个餐汤, 选西式餐汤或是日中汤都可以, size 都是细细碗的~ 妹妹比较喜欢中汤, 而且这儿的汤都没甚么味精, 今天的是粉葛汤, 味道不错~~ 大概是即制的所以要等上1阵子, 但这已比大型连锁扒房的肯落心机了~ 看著侍应捧出铁板, 热气和香气4溢 @v@ 侍应会在旁边的空桌放下铁板, 淋上黑椒汁后才真正上桌, 始终不是西餐厅, 没有餐巾提供, 这样做就可以避免淋酱汁后铁板吱吱的会将酱汁弹到客人, 很贴心嘛~ 连意粉都是新鲜煮好仍冒烟的~~ 2块大大块的煎鸡扒, 底下还有薯菜呢~~~ 鸡扒烹调得摆脱掉"茶餐厅雪藏货"的阴影, 又鲜又滑, 只是肥油稍微嫌多~ 黑椒汁微辣, 非常惹味~~
扒餐$39 (冻饮+$3) 餐牌上的选择没甚么花巧形容词, 就是什扒猪扒牛扒鸡扒等等, 除了吉列猪扒和吉列鱼柳外都是以铁板上~ 配黑椒汁 / 蒜蓉汁 . 洋葱汁~ 可以跟饭或者意粉~~ 我们要了黑椒鸡扒~ 跟意粉~~ 先来个餐汤, 选西式餐汤或是日中汤都可以, size 都是细细碗的~ 妹妹比较喜欢中汤, 而且这儿的汤都没甚么味精, 今天的是粉葛汤, 味道不错~~ 大概是即制的所以要等上1阵子, 但这已比大型连锁扒房的肯落心机了~ 看著侍应捧出铁板, 热气和香气4溢 @v@ 侍应会在旁边的空桌放下铁板, 淋上黑椒汁后才真正上桌, 始终不是西餐厅, 没有餐巾提供, 这样做就可以避免淋酱汁后铁板吱吱的会将酱汁弹到客人, 很贴心嘛~ 连意粉都是新鲜煮好仍冒烟的~~ 2块大大块的煎鸡扒, 底下还有薯菜呢~~~ 鸡扒烹调得摆脱掉"茶餐厅雪藏货"的阴影, 又鲜又滑, 只是肥油稍微嫌多~ 黑椒汁微辣, 非常惹味~~~ 用来蘸薯条吃就是茄酱都用不上场了~ 配意粉来吃就更是"o雪o雪声"XD
另加1杯$13的椰汁凉粉红豆冰~ 这儿的水吧是很有水准的, 这个红豆冰都没叫人失望~ 红豆煮的软身而不失嚼劲, 充满甜味, 配搭起带草药甘苦味的凉粉, 1甜1苦, 2种口感1起嚼, 非常爽哇 >v<!!!
想不到在家附近的屋村茶餐厅据扒比起再外头的大型餐厅更大快朵颐~~ 好满足呢~~~
张贴
