素心齋

营业中

休息中

Item: 素心齋
Rating: 4
Author: Gourmet KC

26 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

296

观塘

$50以下

港式小食店

Gourmet KC

等级4

7.5K

183

六月中旬．雨之前在陆羽跟另一食友David兄说起，他说很难找到「橙色生肠」了，查实都有，不过不多。是日经过，又吃一串。老细会问你要「甜酱」定「甜辣酱」，当然是二者皆要。生肠不算爽，吃起来满有咬口。不过就是这个「咬得烂」及「咬唔烂」之间的口感，才最对办。那些给疏打粉招呼得爽而没味的生肠，真把鬼！

六月中旬．雨

之前在陆羽跟另一食友David兄说起，他说很难找到「橙色生肠」了，查实都有，不过不多。是日经过，又吃一串。

老细会问你要「甜酱」定「甜辣酱」，当然是二者皆要。生肠不算爽，吃起来满有咬口。不过就是这个「咬得烂」及「咬唔烂」之间的口感，才最对办。

那些给疏打粉招呼得爽而没味的生肠，真把鬼！