幸屋

营业中

休息中

原本想食的餐厅人太多，所以决定转移阵地，而又乱打乱撞来到这间位于横街中一间不太起眼的日式小店-幸屋。虽然位置不太起眼，舖面又不算大，但人客爆满。虽然地方细细，但胜在楼底高，没有压迫感。这间小店除了拉面，还有丼饭及小食。间中还会推出一些限定食品。拉面有7 款选择之多，每款拉面的面质，软硬度，汤底之浓度，香油，青葱，椰菜都可以因应自己要求来选择的。另外叉烧的选择都可以选叉烧BBQ或者豚角煮，选择御屋mix 更可以一次试晒两样。今次我选了胡麻王配粗面，其他是选正常，叉烧选择就选了mix。胡麻王的汤底是豚骨芝麻汤，这里是用上黑芝麻的，汤底除了有浓浓的猪骨汤，更多了一份黑芝麻的香味。汤面更洒上一层黑芝麻粉。我一向食拉面都会多选粗面，觉得比较有咬口，同埋比较挂汤。朋友就选了黑武士配幼面，汤底是黑蒜油山药汤，好香的黑蒜麻油香味，更多了一份类似担担面的肉碎，更惹味。每款拉面都配上香葱、木耳、椰菜、溏心蛋、叉烧及豚角煮，材料十足。叉烧比较瘦，豚角煮就比较肥，但肉质感觉豚角煮比较淋身好食。大家可以选mix 一次食晒2 款。另外，我们叫了一客汁煮牛舌及芝麻鸡翼。欣赏芝麻鸡翼炸得一点油腻感都没有，炸得外脆内嫩