影片
更多
2016-12-11
2151 浏览
荃湾绝对称得上是美食「卧虎藏龙」之地，愈开愈多食肆，只要细心找找，不难找到正宗美味的小店，从福来村往荃湾广场需要经过三条横街，横街是美食集中地，可能因人流不多的关系，这边的食肆经常更换，最近我发现这里多了一间主打越南菜的小店!小越厨灯光光猛，装潢简约，挂了简单的越南装饰，墙上有店舖的招牌菜并贴上图片，让客人看看墙壁就一目瞭然!餐牌都是走简约风，只有2页，1页是越南面食，小食，咖喱包等主食，另1页则是饮品🍵铺头已细心地为每枱的食客准备了餐牌，餐具，牙签及食越南菜必备的鱼露☺妈妈叫了扎肉河粉，有五片扎肉，扎肉不像其他餐厅薄薄一片，竟然是厚切😍，食落啖啖肉好滋味😋，河粉份量颇多，河粉煮理要很小心容易煮得过淋，但这个河粉的软度刚好很滑溜，如果想食得清淡一点的朋友，扎肉檬粉是不错的选择🙋加入葱头，九层塔香叶等令汤底更富越南风味👅点了芒果沙冰，与其说是沙冰我觉得叫左奶昔比较贴切，入口顺滑，饮到浓浓的鲜芒果味😋，没有外加很多人造色素及糖水! 完全是健康幼滑版的芒果饮品😃而我就叫左了铺头出名的蟹膏檬粉，只可以讲声 : 妈阿~太丰富了吧😃 大大个番茄🍅，猪红，超厚的扎肉，软骨扎肉及豆卜，当然不少的是主
荃湾绝对称得上是美食「卧虎藏龙」之地，愈开愈多食肆，只要细心找找，不难找到正宗美味的小店，从福来村往荃湾广场需要经过三条横街，横街是美食集中地，可能因人流不多的关系，这边的食肆经常更换，最近我发现这里多了一间主打越南菜的小店!
小越厨灯光光猛，装潢简约，挂了简单的越南装饰，墙上有店舖的招牌菜并贴上图片，让客人看看墙壁就一目瞭然!
餐牌都是走简约风，只有2页，1页是越南面食，小食，咖喱包等主食，另1页则是饮品🍵
铺头已细心地为每枱的食客准备了餐牌，餐具，牙签及食越南菜必备的鱼露☺
妈妈叫了扎肉河粉，有五片扎肉，扎肉不像其他餐厅薄薄一片，竟然是厚切😍，食落啖啖肉好滋味😋，河粉份量颇多，河粉煮理要很小心容易煮得过淋，但这个河粉的软度刚好很滑溜，如果想食得清淡一点的朋友，扎肉檬粉是不错的选择🙋
加入葱头，九层塔香叶等令汤底更富越南风味👅
点了芒果沙冰，与其说是沙冰我觉得叫左奶昔比较贴切，入口顺滑，饮到浓浓的鲜芒果味😋，没有外加很多人造色素及糖水! 完全是健康幼滑版的芒果饮品😃
而我就叫左了铺头出名的蟹膏檬粉，只可以讲声 : 妈阿~太丰富了吧😃 大大个番茄🍅，猪红，超厚的扎肉，软骨扎肉及豆卜，当然不少的是主角蟹膏啦!
(来个近镜先👀)卖相真的真的很吸引💦 即刻流哂口水，汤底是以番茄熬煮而成，加上越式香料令成个汤的味道升华，我本身是番茄迷就超钟意这个汤头，很清甜无味精很健康，饮哂成碗汤都不用狂饮水好赞 以45蚊的价钱来说，性价比真的很高!
主角蟹膏的份量真的不少，建议大家食的时候可以一啖蟹膏捞埋幼身的檬粉一齐食，再饮啖汤😋😋 喜欢食越南菜的朋友真是不能可以错过小小的店铺坚持即制，做出正宗越南菜，但在竞争激烈的环境下，确是难以闯出一遍天，多点发挖小店多给予支持，希望下次经过这边小越厨仍能屹立😬
张贴
