檀香山茶餐廳 (已結業)

今早办完事，肚饿发作, 找个地方食早餐，心又想去"文华冰厅"旧一点的老铺, 来来回回，双脚还是替我选了檀香山茶餐厅．朋友点了一份三宝早餐，三宝即是自选三种𩠌配米粉，通粉或米线等，点了泰国肉松 + 札肉 + 沙嗲牛肉跟米粉，叫餐时，以为泰国肉松即系泰式抄猪肉松，类似吃生菜包中肉碎之类的食物，但原来不是(请看图), 送上枱时，肉松有部份已被汤浸湿了，变成一pat 东西， 另有两小片札肉，味道尚可，至于沙嗲牛肉，色泽不浓，但充满沙嗲香味，牛肉也不韧，是三款𩠌中味道最好的，至于米粉, 粗身得来又不失可口而我要了一份抄蛋，面饱跟肉丁面．我的肉丁面味道也不错，除了面身有点淋之外，肉丁也是罐头货色，但份量多之余也不带半点肥，可惜抄蛋不幼滑又没有蛋汁，吃后更觉油腻，看看只碟就知道，而面饱就比一般茶餐厅所吃到的更大片 热咖啡入口微酸但又不失浓香，至于热奶茶入口不算幼滑，但至少茶味较浓．