根記粥麵店

营业中

休息中

每年夏天都要黎长洲玩，其中一个我必食的舖头就系根记，上年我黎度两日一夜，四餐入面有两餐系食根记。我系好钟意根记的蚝仔粥同粥仔肠粉。好好食，鲜味十足！蚝仔肠够晒特别，唔系到到有得食。蚝仔粥佢用一寸长的大蚝仔煮成，成只胶匙羹咁大，一碗有成十几只大蚝仔，劲足料，无得弹！我都食咗根记差唔多五六年啦，年年黎食水准都保持到，系香港地都真系唔容易。眼见老板同姐姐们都无换过人，班底依旧。希望佢地个个身体健康，年年都可以煮好嘢俾我食。