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2013-07-25
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离远已看到绿绿的招牌，一望原来已走到The Green Lounge！谢谢店方邀请，是晚大概七点多来到，除了甜品外，知道这里有招牌All-day breakfast，我们的最爱！本想试试看，但店主说已过了供应时间，但我们想没关系，只吃甜品也可以吧不喝咖啡的我便点了柠檬奇异果乳酪，柠檬奇异果出奇地配合，而且能喝到粒粒果肉，真材实料，甜度适中，很清新的感觉！苹果金宝伴云呢拿汁苹果金宝伴云呢拿汁卖相精致，用色彩鲜艳的小器皿放在黑色的石板上，目光很难不停留在甜品上，可见点方对食具选择有心思。金宝做得颇为松脆，苹果馅煮得淋淋的但不失爽脆，略嫌馅料煮得太稀，未能与面头的金宝成为一体。云呢拿汁和我在其他餐厅吃的不太一样，店方有心思地加了云呢拿籽以提升味道，但质感有点过稀，蛋味及奶味可更香浓。法式焦糖炖蛋这是店方极力推介的甜品。面层的焦糖轻轻一敲便能清脆利落地敲破，炖蛋甜度适中，质地滑滑的，亦加入了云呢拿籽加强味道。朱古力心太软伴雪糕店方有多款创意心太软，朱古力甜品一向是我的最爱，虽然有多款心太软，我亦选了朱古力心太软来品尝，毕竟朱古力心太软是最常见亦最普通的心太软。若果掌握不到秘诀，其他味道也很难做
谢谢店方邀请，是晚大概七点多来到，除了甜品外，知道这里有招牌All-day breakfast，我们的最爱！本想试试看，但店主说已过了供应时间，但我们想没关系，只吃甜品也可以吧
不喝咖啡的我便点了柠檬奇异果乳酪，柠檬奇异果出奇地配合，而且能喝到粒粒果肉，真材实料，甜度适中，很清新的感觉！
苹果金宝伴云呢拿汁苹果金宝伴云呢拿汁卖相精致，用色彩鲜艳的小器皿放在黑色的石板上，目光很难不停留在甜品上，可见点方对食具选择有心思。金宝做得颇为松脆，苹果馅煮得淋淋的但不失爽脆，略嫌馅料煮得太稀，未能与面头的金宝成为一体。云呢拿汁和我在其他餐厅吃的不太一样，店方有心思地加了云呢拿籽以提升味道，但质感有点过稀，蛋味及奶味可更香浓。
法式焦糖炖蛋这是店方极力推介的甜品。面层的焦糖轻轻一敲便能清脆利落地敲破，炖蛋甜度适中，质地滑滑的，亦加入了云呢拿籽加强味道。
朱古力心太软伴雪糕店方有多款创意心太软，朱古力甜品一向是我的最爱，虽然有多款心太软，我亦选了朱古力心太软来品尝，毕竟朱古力心太软是最常见亦最普通的心太软。若果掌握不到秘诀，其他味道也很难做得好吃。
朱古力心太软伴碟非常有心思，雪糕底下的生果砌成花花型，卖相吸引，心太软外层遍淋，不是脆脆的质感，流心量亦不太足够，整体上做不到外脆内软而流心膨湃的感觉，是比较失望的朱古力心太软。
爱尔兰心太软伴雪糕同样卖相精致，心太软顶加上粟米片，在伴碟上颇花心思，爱尔兰心太软是用Baileys来做馅，外层没有朱古力心太软那样淋，而流心亦颇膨湃。一口吃下味道颇浓的，充满焦糖味，看到其他食家提到酒味不够，我不喜欢酒味，错有错著，我挺欣赏这心太软。
绿茶心太软绿茶心太软顶部亦放上棉花糖作为装饰，很像雪球似的，挺可爱。外层没有朱古力心太软那样淋，但仍有改善空间。绿茶内馅甜度适中，甘甘苦苦，配合软棉的红豆，挺不错的。
欣赏店方的创意，研究多款心太软新口味。亦欣赏其对甜品摆放及伴碟的心思，令卖相更美!
若店方能再提升及改善各款心太软质素，会令人印象更深刻！
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