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2015-04-25
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整天努力工作, 偶爾也想找一個遠離煩囂的地方, 為生活作一點緩衝。位於上環的The Green Lounge, 晚上便是一個人流較少、適合與伴侶好友談心的好地方。餐廳離地鐵站只有數分鐘的步程, 剛到門口, 女侍應便幫忙開門接待。晚餐的set dinner menu有6款選擇($123-$163), 送餐湯及餐茶。 可+$35配沙律, +$45配甜品, 及補差價轉其他飲品(原價-$10)。餐湯是忌廉粟米湯, 用上一隻非常高身的碗, 喝起來不太方便。湯煮得較稀身, 沒有那種creamy的感覺, 喝到底才發現有數粒粟米。主菜是海鮮燴意大利飯($133)。上菜的時候頗驚喜的, 因為整個presentation像個seafood platter, 海鮮既大件又多, 還吃到魷魚有一點點的海水味呢! 蝦是彈牙的, 但沒有鮮蝦那種口感, 像酒樓用來炒飯炒蛋的那種吧。至於主角意大利飯, 正宗的煮法應該是用雞湯不斷餵意大利米, 再下parmesan cheese令它有黏黏的質感, 可惜這個飯芝士味欠奉, 飯身濕而不黏, 好像忌廉汁撈飯多一點。餐茶選了熱的green tea latte (跟餐轉飲+$16)
餐廳離地鐵站只有數分鐘的步程, 剛到門口, 女侍應便幫忙開門接待。晚餐的set dinner menu有6款選擇($123-$163), 送餐湯及餐茶。 可+$35配沙律, +$45配甜品, 及補差價轉其他飲品(原價-$10)。
餐湯是忌廉粟米湯, 用上一隻非常高身的碗, 喝起來不太方便。湯煮得較稀身, 沒有那種creamy的感覺, 喝到底才發現有數粒粟米。
主菜是海鮮燴意大利飯($133)。上菜的時候頗驚喜的, 因為整個presentation像個seafood platter, 海鮮既大件又多, 還吃到魷魚有一點點的海水味呢! 蝦是彈牙的, 但沒有鮮蝦那種口感, 像酒樓用來炒飯炒蛋的那種吧。至於主角意大利飯, 正宗的煮法應該是用雞湯不斷餵意大利米, 再下parmesan cheese令它有黏黏的質感, 可惜這個飯芝士味欠奉, 飯身濕而不黏, 好像忌廉汁撈飯多一點。
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