Isono Eatery & Bar (已結業)

这夜和友人来到PMQ内的Isono，彷佛走进了第二个世界一样。内里的装潢令你置身于一个翻新又充满工业味道的餐厅，不论是枱櫈或是水管，也充满特色。晚餐前先来两杯鸡尾酒，和好友聊聊天。点了由苹果白兰地酒、柠檬和青柠皮混合成的The Conquest, 白兰地味不太强烈，而柠檬刚好平衡了甜味，很不错。饮酒又怎少得风干火腿配搭？Isono’s Pata Negra 火腿拼盆，有3款不同的风干火腿和香肠，咸香得很。煎有机蛋配风干香肠及香辣蕃茄酱，冲击味蕾的配搭。香肠的硬与温泉蛋的软，香辣的茄酱和香肠及蛋汁的香甜，配合得非常出色。西班牙菜的经典，绝对是西班牙海鲜饭。这夜食到的是细版，二人份。卖相十足，上菜时已香气迫人。有虾、蚬、青口和鱿鱼粒，咸香得来又不干身，饭粒烟韧，处理得很不错。蚬肉意粉，小女子大爱。配上蒜头，扁意粉煮得爽口，少硬，而蚬肉虽不是肥美饱满型，却食到了淡淡的海水味。