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2024-07-10
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呢间系V Point高层嘅餐厅有大大嘅玻璃，一望无际嘅维港景色，黄昏睇到天黑，餐厅环境暗暗地，更有氛围😉🔸Dinner Set (HK$688 per person）一开始每人可以拣个口味嘅餐包，包括有芝麻味及燕麦包，之后就上左餐汤CAULIFLOWER VICHYSSOISE，口感都算creamy，中间有蟹肉点缀～🔸TUNA TARTARE SANDO前菜有呢个吞拿鱼他他三文治，面包有烘底脆脆地，夹住嘅吞拿鱼有少少辣更开胃🔸SPRING VEGETABLE SALAD前菜当然都要有个沙律fresh下，入面有几款新鲜蔬菜，捞埋沙律酱，唔会觉得dry🥗🔸WAGYU STRIPLION主菜系和牛西冷，无特别问要几成熟，上菜大约半成熟到，牛味都突出，额外可以沾烧汁🥩🔸Raspberry雪葩呢个set仲包括2个甜品，pre-dessert系呢个Raspberry雪葩，味道偏酸甜，可以中和返味蕾🔸ESPRESSO GELATO而第二款甜品就系呢个咖啡味雪糕，上面有脆饼点缀，食落更有层次🍨
🔸Dinner Set (HK$688 per person）
一开始每人可以拣个口味嘅餐包，包括有芝麻味及燕麦包，之后就上左餐汤CAULIFLOWER VICHYSSOISE，口感都算creamy，中间有蟹肉点缀～
🔸TUNA TARTARE SANDO
前菜有呢个吞拿鱼他他三文治，面包有烘底脆脆地，夹住嘅吞拿鱼有少少辣更开胃
🔸SPRING VEGETABLE SALAD
前菜当然都要有个沙律fresh下，入面有几款新鲜蔬菜，捞埋沙律酱，唔会觉得dry🥗
🔸WAGYU STRIPLION
主菜系和牛西冷，无特别问要几成熟，上菜大约半成熟到，牛味都突出，额外可以沾烧汁🥩
🔸Raspberry雪葩
呢个set仲包括2个甜品，pre-dessert系呢个Raspberry雪葩，味道偏酸甜，可以中和返味蕾
🔸ESPRESSO GELATO
而第二款甜品就系呢个咖啡味雪糕，上面有脆饼点缀，食落更有层次🍨
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