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2015-06-25
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上回与这两女孩一起在街上乱逛扫食，大概就在Barceloneta 一个秋凉的下午进行。美梦过后，不管是到德国还是西班牙Exchange的我们，早已回归凡间，毕业的毕业，实习的实习，回到香港，踏上城市人急速的步伐，各自为生活奔波，渐渐地少了在平行线碰面的机会。不过，维系一段珍贵的关系，少不了每人付出努力。由年头约到年中，这个周末终于可以到La Creperie 共聚，重温惜日欧游的味道。我们每人先各点了一款咸Galette，然后一起分吃。小妹选的是La Marin，4 只煎带子刚好熟，肉质鲜嫩幼滑，烟肉炒鲜磨菇衬著充满麦香又烟韧的Galette 皮，惹味而不油腻。La Piano中的烟三文鱼和菠菜份量比Fleur de Sal 的平均多了，即使边皮位置也能一拼过食到各种食材；La Bigoudène 同样足料，磨菇也被炒得香口，简单味美。本以为 3 个 Galette 会如一阵风般轻盈，怎知足料的可丽饼原来也蛮饱肚，我们仨最后只点了一份 Crepe 分享。La Quebec St. Malo 上那种罐头香桃非个人所好，但我很喜欢那烟烟韧韧又充满蛋香的 Crepe 皮，衬著松脆的杏仁和微酸
美梦过后，不管是到德国还是西班牙Exchange的我们，早已回归凡间，毕业的毕业，实习的实习，回到香港，踏上城市人急速的步伐，各自为生活奔波，渐渐地少了在平行线碰面的机会。
不过，维系一段珍贵的关系，少不了每人付出努力。由年头约到年中，这个周末终于可以到La Creperie 共聚，重温惜日欧游的味道。
我们每人先各点了一款咸Galette，然后一起分吃。
La Marin
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La Piano
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La Bigoudène
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本以为 3 个 Galette 会如一阵风般轻盈，怎知足料的可丽饼原来也蛮饱肚，我们仨最后只点了一份 Crepe 分享。
La Quebec St. Malo
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说起来还真土，但无可否认，人与人之间的缘份确是奇妙。能有机会在异地结为友好，实在难得，所以不管有多忙碌，我们也要记住久不久聚首，不得浪费老天的心机呢！
张贴
