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2019-12-02
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行过路过 尖沙咀-柯士甸路 , 见到这间刚开业的 Garden Bar & Restaurant, 反正想饮杯 cocktail 于是就入去帮衬 , 一尝究竟 ~ 酒吧餐厅的设计彷如置身于欧陆式花园 , 气氛都不错 ~Menu ~Whisper 耳语 : 朴实的卖相 , 其味道却又与众不同 , 以 Gin Tonic 为主调 , 接骨木花的香气四溢 , 味道清新怡人 ~The Lullaby 眠曲 : 卖相特别 , 以 Bourbon 为主调 , 味道清甜且带点回甘 ~花园招牌沙律 : 卖相靓靓 , 极有田园气息 , 简简单单的以油和醋来调味 , 清新又健康 ~炸刺身级秋刀鱼 : 正值秋刀鱼肥美的旺季 , 正所谓不时不食 , 厨师 就用了刺身级的肥美秋刀鱼炸来吃 , 味道香口又肥美 ~法式烧半熟蓝鳍吞拿 : 厚切的半熟烧吞拿鱼 , 味道鲜口 , 伴以味道酸酸甜甜 , 用 zucchini 打成的 smoothie, 劲有 fusion 的感觉 ~厨神英式炸鱼薯条 : 用啤酒浆炸成的青衣鱼柳 , 鱼肉鲜嫩 , 薯条亦炸得够通透 , 味道不俗 ~本篇完 ~
见到这间刚开业的 Garden Bar & Restaurant, 反正想饮杯 cocktail 于是就入去帮衬 , 一尝究竟 ~
酒吧餐厅的设计彷如置身于欧陆式花园 , 气氛都不错 ~
Menu ~
Whisper 耳语 : 朴实的卖相 , 其味道却又与众不同 , 以 Gin Tonic 为主调 , 接骨木花的香气四溢 , 味道清新怡人 ~
The Lullaby 眠曲 : 卖相特别 , 以 Bourbon 为主调 , 味道清甜且带点回甘 ~
花园招牌沙律 : 卖相靓靓 , 极有田园气息 , 简简单单的以油和醋来调味 , 清新又健康 ~
炸刺身级秋刀鱼 : 正值秋刀鱼肥美的旺季 , 正所谓不时不食 , 厨师 就用了刺身级的肥美秋刀鱼炸来吃 , 味道香口又肥美 ~
法式烧半熟蓝鳍吞拿 : 厚切的半熟烧吞拿鱼 , 味道鲜口 , 伴以味道酸酸甜甜 , 用 zucchini 打成的 smoothie, 劲有 fusion 的感觉 ~
厨神英式炸鱼薯条 : 用啤酒浆炸成的青衣鱼柳 , 鱼肉鲜嫩 , 薯条亦炸得够通透 , 味道不俗 ~本篇完 ~
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