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2023-07-31
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其實好多拉麵店都有飯，今日我地就試佐豚角丼，飯既份量唔會太多，岩岩好呀，丼飯好多角切豚肉，一粒粒有啲肥膏，食落更加腍更加滑，加上海量既蔥粒蔥絲同筍片，一個口感豐富既丼飯呀！拉麵先試佐鰹魚雞白湯拉麵，估唔到配料都有豚肉，雞肉同鴨肉，仲有流心蛋添，湯底又鮮又濃，有魚既鮮又有雞既濃味，唔會太稠太咸，質地岩岩好，流心蛋都整得好好，有醬油味亦好濃蛋香，好味道！之後再試埋真熬雞白湯拉麵，呢個配料只有豚肉同醬油流心蛋，但已經好足夠，雞白湯好濃味，但又唔係咸得好過分果啲，會飲到雞既鮮味，亦都真係好奶白色，好靚，豚肉肉質好柔軟，流心蛋都真係好流心！仲有最後試埋小食椒鹽唐揚日本池魚，細細條既池魚炸到好脆，骨都食得，crispy既口感加上池魚既鮮味，再點少少醋，超正的！
其實好多拉麵店都有飯，今日我地就試佐豚角丼，飯既份量唔會太多，岩岩好呀，丼飯好多角切豚肉，一粒粒有啲肥膏，食落更加腍更加滑，加上海量既蔥粒蔥絲同筍片，一個口感豐富既丼飯呀！
拉麵先試佐鰹魚雞白湯拉麵，估唔到配料都有豚肉，雞肉同鴨肉，仲有流心蛋添，湯底又鮮又濃，有魚既鮮又有雞既濃味，唔會太稠太咸，質地岩岩好，流心蛋都整得好好，有醬油味亦好濃蛋香，好味道！
之後再試埋真熬雞白湯拉麵，呢個配料只有豚肉同醬油流心蛋，但已經好足夠，雞白湯好濃味，但又唔係咸得好過分果啲，會飲到雞既鮮味，亦都真係好奶白色，好靚，豚肉肉質好柔軟，流心蛋都真係好流心！
仲有最後試埋小食椒鹽唐揚日本池魚，細細條既池魚炸到好脆，骨都食得，crispy既口感加上池魚既鮮味，再點少少醋，超正的！
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