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2023-01-22
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。 烧虾头配鲜虾味噌汤 ($15) - 鲜虾味噌汤虾味浓郁，配埋个烧虾头，虾味更突出。。 小长井蚝 ($48) - 小长井蚝够嫩又滑，爽口creamy，涨卜卜又蚝味十足。。 大吞拿鱼饺寿司 ($68) - 大吞拿鱼饺鲜甜美味，鱼油味浓，配上调味香葱滋味十足。。北海道罗臼寒𫚕鱼腩寿司 ($48) - 𫚕鱼腩鱼肉味较出，入口较清爽，没有腩位一般的油腻感，食落不错。。喜之次寿司 ($60) - 喜之次油脂丰富，用火枪烧过鱼皮逼出鱼油香，肉质柔软细嫩。。火炙海苔三点 ($59) - 分别有带子，赤虾及左口鱼边，三款都经过火炙，带点焦香味，用紫菜包主食更香口。。粒贝寿司 ($15) - 粒贝爽口鲜甜，口感有点似象拔蚌。立鮨的寿司都有调过味，所以点少少酱油及wasabi系刺身上已经够哂。
。 小长井蚝 ($48) - 小长井蚝够嫩又滑，爽口creamy，涨卜卜又蚝味十足。
。 大吞拿鱼饺寿司 ($68) - 大吞拿鱼饺鲜甜美味，鱼油味浓，配上调味香葱滋味十足。
。北海道罗臼寒𫚕鱼腩寿司 ($48) - 𫚕鱼腩鱼肉味较出，入口较清爽，没有腩位一般的油腻感，食落不错。
。喜之次寿司 ($60) - 喜之次油脂丰富，用火枪烧过鱼皮逼出鱼油香，肉质柔软细嫩。
。火炙海苔三点 ($59) - 分别有带子，赤虾及左口鱼边，三款都经过火炙，带点焦香味，用紫菜包主食更香口。
。粒贝寿司 ($15) - 粒贝爽口鲜甜，口感有点似象拔蚌。
立鮨的寿司都有调过味，所以点少少酱油及wasabi系刺身上已经够哂。
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