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2020-06-28
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在北角附近收工后，又想起想食些素，等待朋友来临后，朋友建议去「绿色素食分子」食自助晚餐，原因就是可以食物选择多，又可以量自己的份量及口味，喜欢食多或少也可以，幸好今日餐厅都不算好多人，服务员服务都好细心，给我椅櫈摆放手袋。每位的价钱是晚$110，可以在餐前或用膳后付款都可以。环境都好宁静舒适，四周的装潢都让人感觉舒适，墙身有鱼的装饰，也有观音菩萨的神像，内有一个小佛堂，也有心经的挂画，墙身都有一些绿色的植物，仿如进入了一片寂静的空间，餐厅的中间位置是自助餐区，客人可以自行拿餐具，再以自助形式自行拿食物。自助餐有沙律之外，种类方面分成都有冷盘、热荤、小食、汤水、糖水、饮品等.......饮品有自家制洛神花茶、柚子水、豆浆、热茶等......摆盘的食物真是多，素食都多元化，让我现在介绍下有什么，小食方面都超过廿几款，例如冷盘有沙律菜、寿司、冷面、红菜头、珊瑚草、自家腌白萝卜、凉粉、西瓜、哈蜜瓜、桂花糕等......，而热盘小食有春卷、紫薯煎堆、烧卖、薄饼、薯条、煎豆腐、萝卜糕、印度薄饼、八宝饭等.....热炉中的菜式都不少，喜欢食些小菜都不妨多吃一些，是日汤水有牛肝菌忌廉汤及霸王花罗汉果木
环境都好宁静舒适，四周的装潢都让人感觉舒适，墙身有鱼的装饰，也有观音菩萨的神像，内有一个小佛堂，也有心经的挂画，墙身都有一些绿色的植物，仿如进入了一片寂静的空间，餐厅的中间位置是自助餐区，客人可以自行拿餐具，再以自助形式自行拿食物。
自助餐有沙律之外，种类方面分成都有冷盘、热荤、小食、汤水、糖水、饮品等.......饮品有自家制洛神花茶、柚子水、豆浆、热茶等......
摆盘的食物真是多，素食都多元化，让我现在介绍下有什么，小食方面都超过廿几款，例如冷盘有沙律菜、寿司、冷面、红菜头、珊瑚草、自家腌白萝卜、凉粉、西瓜、哈蜜瓜、桂花糕等......，而热盘小食有春卷、紫薯煎堆、烧卖、薄饼、薯条、煎豆腐、萝卜糕、印度薄饼、八宝饭等.....
热炉中的菜式都不少，喜欢食些小菜都不妨多吃一些，是日汤水有牛肝菌忌廉汤及霸王花罗汉果木耳南北杏汤，而糖水是绿豆沙。热食有炒饭、河粉、茄子、罗汉斋、炒菜芯、咕噜肉、小唐菜豆腐、炒芽菜、炒四季豆等......
沙律都好新鲜，而哈蜜瓜都好够甜，个人推介可以试下八宝饭，有花生粒、芝麻、菜等,,,,,咬下烟韧美味，寿司卷有芝麻、日本腌萝卜、青瓜，入口都清新有咬口。而特别推介也可以试烧卖，虽然没有肉，但个味道浓郁都好似真是食真正「烧卖」
炒河粉、菜芯、咕噜肉、茄子、西兰花、粉丝
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酸斋、菜芯、炸薯条
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霸王花罗汉果木耳南北杏汤
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牛肝菌忌廉汤
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腐皮卷
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哈蜜瓜、西瓜、和果子
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泡芙、桂花糕、奇亚籽糕
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