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2020-12-02
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今日约了朋友生日聚餐，决定食中菜，这间店新开张，可以一试，点了店内受欢迎的几款菜式。浓汤鸡炖鲍翅 用上走地鸡，鲜黄色鸡汤香味扑鼻，汤头非常浓郁，配上排排鲍翅，倍添鲜甜，啖啖胶质，够足料。北海道带子配牡丹虾浓汁鸳鸯米带子大只又厚身，面层点点香脆，下层红米加白米成为鸳鸯米，饭粒吸收晒牡丹虾汁，还有脆米，鲜味有口感。鲍汁扣原件花胶扒 花胶扒好有份量，软糯滑溜，无腥味，鲍汁令花胶扒更矜贵，补而不躁，滋补又养身，全家都啱食！鲜菠萝炒咕噜肉用上西班牙猪肉，肉质松化，肉味香浓，炸得外脆内软，拔丝酱汁，酸甜度适好，菠萝香甜，另外再配有烧菠萝，开胃消滞，食多几块都唔全腻。日本焦糖陈皮炖蛋配桃胶冰糖菠萝炖蛋配新鲜菠萝原来更清新，桃胶增添口感，底层有焦糖，淡淡果皮味，配搭新鲜。餐厅布置中西合璧，拍拖或朋友聚会，可以点枝酒慢慢叹～
浓汤鸡炖鲍翅
用上走地鸡，鲜黄色鸡汤香味扑鼻，汤头非常浓郁，配上排排鲍翅，倍添鲜甜，啖啖胶质，够足料。
北海道带子配牡丹虾浓汁鸳鸯米
带子大只又厚身，面层点点香脆，下层红米加白米成为鸳鸯米，饭粒吸收晒牡丹虾汁，还有脆米，鲜味有口感。
鲍汁扣原件花胶扒
花胶扒好有份量，软糯滑溜，无腥味，鲍汁令花胶扒更矜贵，补而不躁，滋补又养身，全家都啱食！
鲜菠萝炒咕噜肉
用上西班牙猪肉，肉质松化，肉味香浓，炸得外脆内软，拔丝酱汁，酸甜度适好，
菠萝香甜，另外再配有烧菠萝，开胃消滞，食多几块都唔全腻。
日本焦糖陈皮炖蛋配桃胶冰糖菠萝
炖蛋配新鲜菠萝原来更清新，桃胶增添口感，底层有焦糖，淡淡果皮味，配搭新鲜。
餐厅布置中西合璧，拍拖或朋友聚会，可以点枝酒慢慢叹～
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