辦館 (已結業)

周日同友人到中环短聚，友人选了办馆。很有趣的一个名字，令我心生好奇。岂料店内的一切更有趣，店内有不少理发用品和用具。原来这小小cafe是和著名造型店合办的。店子虽小，却颇具格调。店内有数款制作滴漏咖啡的工具，很讲究。坐在吧台上，看著店员制作咖啡，别有一留风味。小店的食物和饮品偏简单，或许是配合都市节奏吧。大家都想闲闲地歇息一下，也不会期待在cafe大鱼大肉。我们各点了一款饮品和一片厚多士。饮品质素是可以的，但外卖杯稍为扣了一点分数。或许是为了方便赶时间的顾客吧，还是可以理解的。厚多士为我们带多了惊喜。芝士铺满在多士表面，味道很香浓，混入火腿丝，一口的口感很丰富。这个组合本来就很好吃，而温泉蛋绝对是锦上添花的一环。蛋汁缓缓流出，令卖相、口感、味道也提升了。朋友点的好像也很好吃。