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2007-02-19
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11/2(日) 5pm年近岁晚,好歹也得花费一下办办年货.是晚跟男友家的饭聚于太子(忘记了是还什么神抑或什么忌);不能远离此区,于旺角及太子跟人潮经过一轮周旋后,到了此茶记中场休息.店内环境属典型市井茶记,最大不同就是吞云吐雾的情境不复再.我俩坐于阁楼的卡座,要了蛋挞及卷蛋各一件$3.5,茶走$10,冻柠茶$12.蛋挞--微暖的酥皮蛋挞皮厚带松化,蛋浆质地滑溜饱满,蛋味可说是浓浓的.卷蛋--卷蛋色泽未算金黄,蛋香也不出众,可取是其质地软绵,忌廉亦挺滑溜.茶走--茶走甜度稍过火,原来茶跟奶平衡得宜的味道给拖垮了!冻柠茶--少冰少甜的柠茶茶香颇浓郁而没苦涩,一贯茶记水准!此处另一优点乃其服务,亲和的阿姐及老板比坊间连锁茶记的来得有心;不过不失的一家茶室.
年近岁晚,好歹也得花费一下办办年货.是晚跟男友家的饭聚于太子(忘记了是还什么神抑或什么忌);不能远离此区,于旺角及太子跟人潮经过一轮周旋后,到了此茶记中场休息.
店内环境属典型市井茶记,最大不同就是吞云吐雾的情境不复再.我俩坐于阁楼的卡座,要了蛋挞及卷蛋各一件$3.5,茶走$10,冻柠茶$12.
蛋挞--微暖的酥皮蛋挞皮厚带松化,蛋浆质地滑溜饱满,蛋味可说是浓浓的.
卷蛋--卷蛋色泽未算金黄,蛋香也不出众,可取是其质地软绵,忌廉亦挺滑溜.
茶走--茶走甜度稍过火,原来茶跟奶平衡得宜的味道给拖垮了!
冻柠茶--少冰少甜的柠茶茶香颇浓郁而没苦涩,一贯茶记水准!
此处另一优点乃其服务,亲和的阿姐及老板比坊间连锁茶记的来得有心;不过不失的一家茶室.
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