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2019-06-30
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难得好天气，就近朋友，去大埔揾食。上网见到呢间餐厅环境唔错，好似置身香港以外既感觉，岩晒我地系呢个long weekend去。 太和搭小巴去林村落车，去餐厅既沿途都好多指示牌，好清晰，住果度巴居民见我地有少少迷惘都好主动帮手。到左餐厅入口，觉得简直系身置世外桃源，黑色既大闸内系一条小桥，两边有好多锦鲤，唔知以为自己系御花园。6点入去，仲未天黑，日景既餐厅好雅致。有室外同室内座位，咁热既天气我地拣室内，入到室内唔算多人，侍应安排左中间既位比我地，见我地有选择困难，仲好热衷地推介左3样符合我地合味、食量既菜式。1. 烟三文鱼卷沙律作为头盘够晒refreshing, 烟三文鱼既油脂分布平均，中间加了沙律酱，配埋加左醋既沙律菜同芝士碎，有多重口感，食得好满足。2. 烧水牛城猪肋骨我地原来以为个ribs系好似系欧洲食既size, 惊唔够饱，点知呢旧ribs大过我地块面，绝对系重量级，大块得黎又烧得恰到好处，外脆内软，有少少肉汁，淋上ribs既酱汁都好夹，配菜有牛油薯仔同沙律菜，平衡返ribs既油香。3. 焗日本黄金帆立贝2只帆立贝超大只，被满满既芝士同酱汁包裹住，里面仲有d菇，劲juicy, 配
上网见到呢间餐厅环境唔错，好似置身香港以外既感觉，岩晒我地系呢个long weekend去。
太和搭小巴去林村落车，去餐厅既沿途都好多指示牌，好清晰，住果度巴居民见我地有少少迷惘都好主动帮手。
到左餐厅入口，觉得简直系身置世外桃源，黑色既大闸内系一条小桥，两边有好多锦鲤，唔知以为自己系御花园。
6点入去，仲未天黑，日景既餐厅好雅致。
有室外同室内座位，咁热既天气我地拣室内，入到室内唔算多人，侍应安排左中间既位比我地，见我地有选择困难，仲好热衷地推介左3样符合我地合味、食量既菜式。
1. 烟三文鱼卷沙律
作为头盘够晒refreshing, 烟三文鱼既油脂分布平均，中间加了沙律酱，配埋加左醋既沙律菜同芝士碎，有多重口感，食得好满足。
2. 烧水牛城猪肋骨
我地原来以为个ribs系好似系欧洲食既size, 惊唔够饱，点知呢旧ribs大过我地块面，绝对系重量级，大块得黎又烧得恰到好处，外脆内软，有少少肉汁，淋上ribs既酱汁都好夹，配菜有牛油薯仔同沙律菜，平衡返ribs既油香。
3. 焗日本黄金帆立贝
2只帆立贝超大只，被满满既芝士同酱汁包裹住，里面仲有d菇，劲juicy, 配搭得好好味。
埋单差唔多$700，以呢个环境同食物质素，绝对值得。
附上夜景图2张，上面2间屋仔系包箱，私隐度高，岩晒家庭/朋友聚会，唔洗比其他人望住。
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