正九清湯腩 (常安樓)

营业中

休息中

油麻地既餐厅比较多。但最近几个月开了一间面馆。我朋友介绍要去食。因为他老婆系极之喜欢食清汤牛腩。他同老婆上星期食完就不断介绍身边朋友去尝试！清汤牛三宝饭。。牛三宝是边几个部位？正正就是牛最好食的部位，包括牛肚、牛腩、牛筋。再配上特别讲究的牛腩清汤。牛腩肉质软化。牛肚爽脆滑口。牛筋有少少软。但亦有入口有一种咬劲。清汤既鲜甜从不盖过独有牛腩味道。牛腩肉质入口更是入口即化的现象！再配上一杯冻柠茶。更是炎热天气补上一个欢愉的下午。