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等级6
2021-03-22 3557 浏览
日式烧肉都应该年几未食过喇,最近,因为友人嘅强烈推介,就再重温一下日式烧肉嘅美味。地点就喺尖沙咀嘅「惊安烧肉商店」,无论价钱,还是食材质素,友人都话喺性价比高,其九宫格牛肉更晌social media不停咁出现,所以,先搞到心郁郁。餐厅位处一幢食厦楼上,估唔到进入餐厅,原来地方都颇大,设计摩登,而且,枱与枱嘅编排又相隔够开,坐落都几称心。餐厅尾仲有啲厢房嘅设计,但限聚下未必用得尽,但一样开放番可以做到散枱。如果无晒疫情,够人多,自成一角不知几好。食日式烧肉最紧要够火力,啲炉都真喺好够力,抽油烟采用下抽式,整体嚟讲,都唔错,至少食完我哋都无话一头烟味。甫坐低,已备有3款特色调味料,包括辣酱油、烧肉汁、蒜蓉,唔够嘅话,枱边仲有几款,如七味粉、胡椒、海盐……等等。由于餐厅采用手机扫二维码点餐,一来减少人为落单有机会嘅出错,二来方便分多次落单,再者,一路落单佢就一路帮你计埋个总销费,一目了然。不过,今次就影唔到餐牌俾大家参考,只喺门口有大大张烧肉(或海鲜)嘅大海报,其实,由各款肉类、海鲜、沙律、串烧、饭品、甜品……到酒精及非酒精饮品都一应俱全。青柠菠萝梳打 $28、可乐 $18一个打边炉,一个
日式烧肉都应该年几未食过喇,最近,因为友人嘅强烈推介,就再重温一下日式烧肉嘅美味。地点就喺尖沙咀嘅「惊安烧肉商店」,无论价钱,还是食材质素,友人都话喺性价比高
,其九宫格牛肉更晌social media不停咁出现,所以,先搞到心郁郁。
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餐厅位处一幢食厦楼上,估唔到进入餐厅,原来地方都颇大,设计摩登,而且,枱与枱嘅编排又相隔够开,坐落都几称心。
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餐厅尾仲有啲厢房嘅设计,但限聚下未必用得尽,但一样开放番可以做到散枱。如果无晒疫情,够人多,自成一角不知几好
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食日式烧肉最紧要够火力,啲炉都真喺好够力,抽油烟采用下抽式,整体嚟讲,都唔错,至少食完我哋都无话一头烟味。
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甫坐低,已备有3款特色调味料,包括辣酱油、烧肉汁、蒜蓉,唔够嘅话,枱边仲有几款,如七味粉、胡椒、海盐……等等。
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由于餐厅采用手机扫二维码点餐,一来减少人为落单有机会嘅出错,二来方便分多次落单,再者,一路落单佢就一路帮你计埋个总销费,一目了然。不过,今次就影唔到餐牌俾大家参考,只喺门口有大大张烧肉(或海鲜)嘅大海报,其实,由各款肉类、海鲜、沙律、串烧、饭品、甜品……到酒精及非酒精饮品都一应俱全

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青柠菠萝梳打 $28、可乐 $18

一个打边炉,一个日式或韩式烧肉,点可以唔嗌定杯冻饮。环顾饮品餐牌,最抵饮喺啲梳打喇,卖$28,大大杯够冰冻,仲俾到成粒青柠,亦有唔少菠萝粒,边食边饮,酸爽清凉呀。
青柠菠萝梳打、可乐
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九宫格烧牛盛盒 $288

人就总喺多心嘅,所以,呢一款「九宫格」可以讲喺店家名物,更喺牛魔王恩物,10枱起码有8、9枱会点,因为一次过可以试到9款唔同嘅牛肉,样样少少咁,啱晒人少嘅组合。有边9款,问完店员都唔喺记得几多,大概包括有牛小排、牛肋条、牛仔骨、A4和牛、厚切牛舌芯、牛护心肉、牛肉眼……等等,有啲腌渍过,有啲就原味登场。
九宫格烧牛盛盒
$288
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因为实在太多款式,所以,今次就唔逐一讲,但整体而言,食得出喺高质素嘅,无论有腌过嘅,还是无腌过嘅,都同样出色,而且,唔同部位,有唔同味道同口感,绝对喺一次美味体验之旅
九宫格烧牛盛盒
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九宫格烧牛盛盒
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柚子渍鸡肉山 $38

另一款推荐嘅肉就喺呢一款,推荐原因喺以柚子渍,其次喺抵食到爆。单喺睇个份量,只卖$38,坚堆到成座小山咁,头头尾尾有成10件鸡肉,入口,真喺有阵阵柚子香,鸡肉亦都好嫩滑。
柚子渍鸡肉山
$38
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柚子渍鸡肉山
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柚子渍鸡肉山
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一口甜薯串 $12

贪口瘾,所以,点咗呢串日本蕃薯仔,之前睇过啲新闻,其实,日本人唔喺好食呢啲蕃薯仔,经本地商人推广吓,就成为串烧名物。其实,真喺几好食,一来细细粒一口一粒,可以连皮食,又够粉甜。
一口甜薯串、芝士年糕
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一口甜薯串
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芝士年糕 $28

小弟就钟情芝士年糕,去串烧店时不时都有点,今次晌度食,就可以自己烧埋。店员教路,放晌炉边烘焙就OK,我哋想有啲焦香效果,临尾放中间烧多1分钟。件年糕好好食,皮薄,里面占大部份喺芝士,软软绵绵,仲有点点流心感。沾点炼奶,咸咸甜甜,别有一番风味。
芝士年糕
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芝士年糕
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野菜六盛盒 $58

咁多肉,喺时间食番啲蔬菜啦,拣盛盒就唔使烦,一个盛盒共有6款野菜,包括冬菇、鸡脾菇、莴笋、粟米芯、翠玉瓜同秋葵,每样两片,摆明喺二人份。虽然睇落好似唔喺好多,但每款蔬菜都具质素,同时,食番啲蔬菜无咁「罪孽深重」,哈哈!
野菜六盛盒
$58
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野菜六盛盒
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野菜六盛盒
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饭团 $18

友人喺「饭桶」嚟,点都要有啲啲饭落肚,咁就不如一人一个饭团,而饭团可以另加配料,如明太子、蟹膏……,好似每款加$2。有惊喜,因为饭团唔白饭一嚿,混入好多食材,如藜麦、芝麻、紫菜碎……等等。尝试学人放晌炉上烧一烧,我𠮶个有少少散,但友人𠮶个好完整,自己再包紫菜,紫菜好脆,饭团有微微焦香,味道丰富,真喺要预番少少位试饭团。
饭团
$18
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饭团
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饭团
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黑糖珍珠千层蛋糕 $28

友人喺「饭桶」,小弟喺「甜魔」,所以,点番件心水甜点先。泡芙虽然好抵食,$12 / 4粒,不过是,我就睇中呢一款黑糖珍珠千层蛋糕,因为黑糖、珍珠都喺心水嘢,二来千层蛋糕只卖$28咋,值搏率高。卖相睇落已经好唔错,饼皮够薄亦够多层,啲珍珠好有咬口,仲带有浓香嘅黑糖香味,相对地,少甜添。
黑糖珍珠千层蛋糕
$28
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今餐大家都好满足,食到高质烧肉,又试咗啲特色嘢,而招呼都好唔错,主动帮忙换网、收拾餐具、器皿。最称心喺食咁多嘢,每人都唔使三嚿,觉得好划算吓。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$295 (晚餐)
推介美食
九宫格烧牛盛盒
$ 288
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$ 38
芝士年糕
饭团
$ 18
黑糖珍珠千层蛋糕
$ 28