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2013-01-19
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虽然在下为新界人,但是并非元朗人。上星期为探路路而入了元朗,是日同样走入元朗,为的有两个原因:觅食是其中之一的因素,其二亦再次为从元朗走向南生围而探路。当在下于元朗铁路站下车后,便来到凤筱南街,经过开心小敍,便在这小店坐下开餐。虽然来到已经接近三时,但是仍然全院满座,在下也要等了数分钟才可入座。环看店舖环境,这里也是小店一间,坐位全是方形餐桌及餐椅,没有卡座却有露天茶座。这里的店员全是女性,但服务都很满意的。这里的顾客大多数都点选了太阳蛋猪扒饭,因此在下也点选了一客。太阳蛋和猪扒都煎得很好,两大只鸡蛋呈现,蛋黄也未煎得过熟,用蛋黄汁捞饭滋味一流;猪扒煎得够香和松化,也没有煎得柴皮,也有肉汁,再加上甜豉油,味道更加一流。至于奶茶呢,未见茶味不过够淜,但在下略嫌奶落得太多,因此影响了茶哮和茶香。希望下次落奶时,不要落得太多。整体来说,双蛋猪扒猪确是好好味,加上在下也很久没有吃过这么美味的饭餐,只要奶茶落奶不要这么重手就好了。
当在下于元朗铁路站下车后,便来到凤筱南街,经过开心小敍,便在这小店坐下开餐。虽然来到已经接近三时,但是仍然全院满座,在下也要等了数分钟才可入座。 环看店舖环境,这里也是小店一间,坐位全是方形餐桌及餐椅,没有卡座却有露天茶座。这里的店员全是女性,但服务都很满意的。这里的顾客大多数都点选了太阳蛋猪扒饭,因此在下也点选了一客。
太阳蛋和猪扒都煎得很好,两大只鸡蛋呈现,蛋黄也未煎得过熟,用蛋黄汁捞饭滋味一流;猪扒煎得够香和松化,也没有煎得柴皮,也有肉汁,再加上甜豉油,味道更加一流。 至于奶茶呢,未见茶味不过够淜,但在下略嫌奶落得太多,因此影响了茶哮和茶香。希望下次落奶时,不要落得太多。 整体来说,双蛋猪扒猪确是好好味,加上在下也很久没有吃过这么美味的饭餐,只要奶茶落奶不要这么重手就好了。
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