Backyard Bistro (已結業)

一月三日晚相约朋友庆祝生日，十六人到 Backyard Bistro 晚餐。事前与店主说好，希望到时可以每人有机会食到各款食物，并指定要有羊架，其它由他发办。头盘煎带子，半生熟，保持了鲜味和水份，摆设美观，胃口大开，惟觉得带子稍淡味一点。意大利香辣汤浸蚬好正，上次食的蚬稍大更好，汤好味，想饮哂佢，又怕辣味影响味觉，皆因仲有大把嘢未食。Pizza 和大虾意大利饭 正过上次食！虾味浓夹香，有肉汁，饭的味道有层次，芝士不像以前过多。个人认为 Pizza 仍不及 Simplylife 的。龙虾意粉好正，带来惊喜，有成只完整虾钳肉，满足！好钟意它的汁，几乎舐干净只碟!羊架调得很好味，惟稍过熟，上次食的是稍生些少，肉多汁兼滑并有膻香味。牛扒肉味浓，惟亦稍过熟，肉稍鞋，不喜欢辣㶶格仔纹，虽然好看，怕不健康。Espresso 不及上两次好饮，以前 crema 多，入口滑，很香，好味复杂而又层次多。甜品(生日蛋糕)不太甜，刚啱好，食到多种味道和口感，似 Tiramisu, cheese cake 及忌廉蛋糕混合体， 外表简朴而好食。侍应提意熄灯吹爉烛，多贴心！我们婉拒了，怕影响其他客人。其中不是没有饮汤