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2020-07-01
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我虽不爱蒲吧,有时候也会在酒吧享受一下欢乐时光。这间应该新开不久,环境不错的酒吧,正是我最近到访的一间。这间名叫 Amuse的酒吧,其实在荃湾早有一间,网上评价不俗,这晚到访位于佐敦的新店,也觉得情调、气氛与食物都不差。我与朋友坐在阔大的沙发座位上,坐得都几舒服。「焗肉酱芝士蘑菇」($88)做得十分好。三大只的蘑菇,酿入了芝士肉酱,蘑菇肉厚,又汁液丰富,芝士肉酱味道也好,而且湿润不干,是一道出色的小吃。「迷你汉堡拼盘」($108)有两个自家制迷你牛肉汉堡和一个迷你鸡肉汉堡,另外还有不少脆薯格和两片开胃酸瓜。 两款汉堡相比,以牛肉汉堡较为好味,鸡肉汉堡就只是普通,脆薯格也稍嫌炸得有点硬。「特色鸡翼」($108/大)包括「蜜糖芥末」、「水牛城辣汁」和「威士忌烧烤」三款不同口味的鸡翼,每款三只,有的甜、有的辣、有的就有威士忌酒味。三者中,我就喜欢甜辣兼备的「蜜糖芥末鸡翼」。Thai Sky(原价 $80,欢乐时光价 $48)成分有香茅、苹果汁、姜、青柠、梳打水、七喜汽水和红糖,味道复杂,姜味、香茅味、梳打水味、苹果汁味混合一起,特别而富层次。Lychee Cooler(原价 $80,欢乐时光
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