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2021-01-06
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现在想吃高级的汉堡包已不用到一些大型的美式餐厅，因为美式汉堡包专门店已开了不少，而这次来到位置甚为隐蔽的「Burger Joys」，位处士丹利街尾大牌档内的一角，可以说是隐世小店的。为避开中环放饭时段的人潮，特意2:30pm过后才来访。 走进餐厅内，一派好美式的快餐店设计，不断播放节拍强劲的流行音乐，气氛轻松；再加上一边半开放式设计的吧枱位，虽然只是小巷街景，但都甚有在外国小街的感觉。 翻一转餐牌，除了主打的汉堡包之外，还有沙律、小吃及饮料，而汉堡包的选择都以贵精不贵多为主。另外，加$41转为套餐，包了汽水或啤酒及炸薯条，还有其他升级选项。 下好单之后，会有一个号码牌给客人，安坐耐心等候，所有食物会由店员送上。而枱上有茄汁﹑芥末﹑是拉差辣椒酱及Tabasco辣椒汁供客人自由选用。 结果，我们选了芝士牛肉汉堡及杂菌蘑菇芝士汉堡，一份要转套餐，食物都是即点即制，大概等了10min左右，全部食物一并送上，汉堡包均以半开放式纸盒包裹，方便食用。 薯条是选用幼身薯条，新鲜炸起，所以，份外香脆，难得更是入口不腻，沾一点茄酱更好吃。 餐牌中已注明，所有汉堡牛肉均是以100%美国安格斯牛肉每天人手打造
走进餐厅内，一派好美式的快餐店设计，不断播放节拍强劲的流行音乐，气氛轻松；再加上一边半开放式设计的吧枱位，虽然只是小巷街景，但都甚有在外国小街的感觉。
翻一转餐牌，除了主打的汉堡包之外，还有沙律、小吃及饮料，而汉堡包的选择都以贵精不贵多为主。另外，加$41转为套餐，包了汽水或啤酒及炸薯条，还有其他升级选项。
下好单之后，会有一个号码牌给客人，安坐耐心等候，所有食物会由店员送上。而枱上有茄汁﹑芥末﹑是拉差辣椒酱及Tabasco辣椒汁供客人自由选用。
结果，我们选了芝士牛肉汉堡及杂菌蘑菇芝士汉堡，一份要转套餐，食物都是即点即制，大概等了10min左右，全部食物一并送上，汉堡包均以半开放式纸盒包裹，方便食用。
薯条是选用幼身薯条，新鲜炸起，所以，份外香脆，难得更是入口不腻，沾一点茄酱更好吃。
餐牌中已注明，所有汉堡牛肉均是以100%美国安格斯牛肉每天人手打造，故此，怎可以错过他们的牛肉汉堡呢！「芝士牛肉汉堡」（$109）看起来斤两十足，除了夹有芝士、生菜，还有大大片蕃茄、酸青瓜、紫洋葱，配菜令味道更富层次，而牛肉肉味香浓，极富肉汁，果然具水准的安格斯牛肉，而面包亦非常松软。
芝士牛肉汉堡
$109
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另一款「杂菌蘑菇芝士汉堡」（$89）是全素汉堡，很合吃素，或讲健康的人士。最初，真是看不出是素汉堡来，因为不是如其他店只用上大伞菇作为主材料，而是把杂菌打碎再搓成汉堡扒型煎香，功夫自然多几重。入口确是有种吃汉堡扒的感觉，但清楚是菇菌的味道，配合其他配料及酱汁，实在美味到极。
杂菌蘑菇芝士汉堡
$89
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近百元一个汉堡确是贵的，但吃过之后，其用料之精，即制的心思，倒会觉得是物有所值，当然，小蚁民如我间中一尝，确会带来很满足的喜乐，正如铺面上的标语：「Happiness You Can Taste」！
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