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2020-12-10
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2020年就快过，对于每年最少飞一至两转台湾的我，今年因疫情关系一次都没有去过，感觉很失落……或许不是能不能去台湾的关系，而是今年的生活，被焦虑、不安、紧张等负面情绪围绕着，幸儿我能用美食帮自己舒缓一下。为了重拾台湾风味，今晚拣了这间台式小店。开放式的设计，以蓝白色为主调，感觉舒适写意。小店分两区，一是下单区，另一用膳区，设有两张六人枱，但因疫情关系，我还是选择外卖。******************看看墙上的电子餐牌，正供应台式便当晚餐，亦有小食和甜品。晚餐供应时间由5:30pm-9:00pm，赠送一碗台式汤品，还可加钱配油菜、小食和饮品。在六款便当中拣了台式排骨便当($60)，再加配卤肉汁油菜和一杯冻芋泥奶茶，大满足! 以一个分上下格外卖盒盛载，不会弄湿米饭，挺有心思。米饭粒粒圆润饱满，配了些肥瘦相间的嫩卤肉和淋上咸香的卤汁，佐饭一流!台式排骨其实是猪扒，厚度适中，色泽亮丽，连带着一层肥膏，甘香油润。肉质挺有咬口，但绝不嚡口，烹调入味，稍稍咸香，好吃! 另外还配了些清新的车厘茄和腌甘荀椰菜，味道酸咪咪，正好中和排骨的咸香。还有那半只卤溏心蛋，鲜橙亮丽的蛋黄，非常靓仔。口感黏滑兼富
为了重拾台湾风味，今晚拣了这间台式小店。开放式的设计，以蓝白色为主调，感觉舒适写意。小店分两区，一是下单区，另一用膳区，设有两张六人枱，但因疫情关系，我还是选择外卖。******************
看看墙上的电子餐牌，正供应台式便当晚餐，亦有小食和甜品。晚餐供应时间由5:30pm-9:00pm，赠送一碗台式汤品，还可加钱配油菜、小食和饮品。
台式排骨便当
$60
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在六款便当中拣了台式排骨便当($60)，再加配卤肉汁油菜和一杯冻芋泥奶茶，大满足! 以一个分上下格外卖盒盛载，不会弄湿米饭，挺有心思。米饭粒粒圆润饱满，配了些肥瘦相间的嫩卤肉和淋上咸香的卤汁，佐饭一流!
台式排骨便当
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虫草花木耳鸡丝汤
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究竟今晚是什么台式汤品($0/跟便当)? 一问之下，原来都唔简单，是养身的虫草花木耳鸡丝汤。汤身清澈，并没有泛油光，味道甘香，唔会好浓，除了有微爽的虫草花和木耳，还有不少高丽菜，有益健康。********************
卤肉汁油菜
$13
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所追加的卤肉汁油菜（+$13）份量挺足。一段段的油麦菜色泽翠绿，爽脆嫩口，配上少许油润的嫩卤肉，亦淋上卤汁，味道带些咸香，更添美味。*****************
冻芋泥奶茶
$20
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饮品就点了杯冻芋泥奶茶（+$20/补差价），指定少甜走冰。先有层芋泥沉底，故喝前要先摇一摇匀。啜一口，充满芋头香，啖啖绵滑的芋泥，仲好有茶香和奶香，甜度刚刚好，并不甜腻。------------------------
虽今年不能旅行，但幸儿在香港还可在寻找到异国美食，可暂时帮我止止渴……真的期待2021年可身处当地品尝当地美食，相当大家都有此期望。
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