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2021-02-07
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這天與友人在附近買東西,友人想吃牛腩,於是到此一食。紫菜四寶河有大量紫菜,紫菜一點也不腥,連湯喝下很香。墨丸、魚蛋、札肉質感很實在,三樣之中友人覺得墨丸最好味;此外河粉也是挺滑的。牛丸麵的牛丸質感亦同樣緊致,惟牛味略嫌偏淡,麵亦合格,起碼不會糊口。蔥菜可說是全碗麵的靈魂,完全做到提味的效果,加些辣油風味更佳。光是兩碗粉麵怎能填飽我倆,因此我們還分享了一客牛腩。腩肉煮得夠腍夠入味,確實不錯,友人大讚。徹底滿足了友人的牛腩夢。
紫菜四寶河有大量紫菜,紫菜一點也不腥,連湯喝下很香。墨丸、魚蛋、札肉質感很實在,三樣之中友人覺得墨丸最好味;此外河粉也是挺滑的。
紫菜四寶河
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牛丸麵的牛丸質感亦同樣緊致,惟牛味略嫌偏淡,麵亦合格,起碼不會糊口。蔥菜可說是全碗麵的靈魂,完全做到提味的效果,加些辣油風味更佳。
牛丸麵
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光是兩碗粉麵怎能填飽我倆,因此我們還分享了一客牛腩。腩肉煮得夠腍夠入味,確實不錯,友人大讚。
淨牛腩
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徹底滿足了友人的牛腩夢。
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