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2018-07-09
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今晚放工同朋友出开深水埗行街买电脑用品,买完野又到晚饭时段,唔知食咩好,系黄金附近行下逛下经过呢间小店,店外面有个stand有价钱牌,望见价钱几相宜,决定入去歇歇食下晚饭。行到鬼死咁热一身汗,入到去,店铺冷气充足,即刻个身爽番晒。店铺约有三十个坐位,长方形格局,想不到小店职员态度友善诚意,赞得一值。两个人分别点左个招牌麻辣牛腩面和大肠面(价钱只系每碗$38),重点系个面底好特别,烟烟unun咁好有咬口,面条十分Q弹咬性十足,未食过呢种面底,好食。牛腩和大肠煮得好入味。汤底好入味,带点微微辣麻香,好吃至于小食方面,望见餐牌小食坚抵,大既平抵都系大多元,小的都唔个10元,所以我地点左好几个小食。黄金皮蛋,口感一流,带流心,超好食,价钱只系$10,绝对物超所值,开胃小菜既一个好选择。少辣口水鸡(价钱只系$38),鸡肉滑且份量几多下,最罗我命3000既系啖啖肉,鸡肉软糯惹味,成只脾位来的,啲辣汁真系独门秘方,辣得有香味,芹菜又令到佢食落有清香。辣油入眠有花椒同其他无知名的调味料,带微辣,仲有淡淡嘅麻油香,总之一个字,正!配面食一流。食完啲鸡肉我地仲用啲辣油点其他小食食,一啖啖停唔到口!蒜泥白肉
行到鬼死咁热一身汗,入到去,店铺冷气充足,即刻个身爽番晒。店铺约有三十个坐位,长方形格局,想不到小店职员态度友善诚意,赞得一值。
un咁好有咬口,面条十分Q弹咬性十足,未食过呢种面底,好食。牛腩和大肠煮得好入味。汤底好入味,带点微微辣麻香,好吃
至于小食方面,望见餐牌小食坚抵,大既平抵都系大多元,小的都唔个10元,所以我地点左好几个小食。
食完啲鸡肉我地仲用啲辣油点其他小食食,一啖啖停唔到口!
平时食开既猪耳都系爽脆口感,但呢碟有点意外系软骨位置系带脆既~只是皮既部份较软稔,有嚼劲得来好爽口,初吃时不太觉得辣,慢慢才感受到那种香辣又有些卤味既浓味
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