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2008-04-23
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前几日，CableTV重播阿苏的节目，阿苏介绍了中环威灵顿街有一间饺子店堪称是全城最好，于是前晚就带老公去中环食水饺。小店没有特别的装修，显得份外平实，门口挂满被杂志采访的剪报，却又没有给人半点浮夸或者自吹自擂的感觉。一入店内，会感受到十分亲切，因为每个侍应都很有礼。这店每天都有‘精选饺子’，今日精选是茴香鲜肉饺我们点了一份茴香饺拼蕃茄蛋饺，另外还点了一些面、小食...手撕鸡面---汤底虽不是很浓，但味道出奇地鲜甜，但我觉得面条烚得腍了点饺子---蕃茄蛋饺简直是清新之选，虽然材料只有蕃茄、炒蛋和芫茜，但蕃茄蛋的清淡配上浓香的芫茜，称得上是绝配啊，而且很难在坊间找到呢！至于茴香饺亦相当好味，茴香菜是从北京空运抵港，香味十分独特，令我一吃难忘。拍黄瓜---黄瓜很爽口，酱料惹味鸡丝粉皮---严格来说，应该是鸡粒粉皮，鸡肉嫩滑，酱汁味道浓郁，可惜粉皮略嫌过厚过韧。吃了这么多才不过$95，很抵...
小店没有特别的装修，显得份外平实，门口挂满被杂志采访的剪报，却又没有给人半点浮夸或者自吹自擂的感觉。一入店内，会感受到十分亲切，因为每个侍应都很有礼。
这店每天都有‘精选饺子’，今日精选是茴香鲜肉饺
我们点了一份茴香饺拼蕃茄蛋饺，另外还点了一些面、小食...
手撕鸡面---汤底虽不是很浓，但味道出奇地鲜甜，但我觉得面条烚得腍了点
饺子---蕃茄蛋饺简直是清新之选，虽然材料只有蕃茄、炒蛋和芫茜，但蕃茄蛋的清淡配上浓香的芫茜，称得上是绝配啊，而且很难在坊间找到呢！至于茴香饺亦相当好味，茴香菜是从北京空运抵港，香味十分独特，令我一吃难忘。
拍黄瓜---黄瓜很爽口，酱料惹味
鸡丝粉皮---严格来说，应该是鸡粒粉皮，鸡肉嫩滑，酱汁味道浓郁，可惜粉皮略嫌过厚过韧。
吃了这么多才不过$95，很抵...
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