駟馬拖車潮州飯店 (東九匯)

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驷马拖车潮州饭店潮式炸双枣 - 虾枣蟹枣虾枣蟹枣系传统潮州菜式，外皮金黄酥脆，里面嘅虾肉同蟹肉鲜嫩多汁，搭配特制嘅甜酱，令人无法自拔。椒盐九肚鱼九肚鱼肉质鲜美，以椒盐提味，香气四溢。鱼肉嫩滑，外皮香脆。金腿茸扒津白金腿茸扒津白口感湿润，金腿茸味道浓郁滋味清爽津白嫩滑，冇牙都会食得好滋味。当红脆皮鸡脆皮鸡外皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配特制酱汁，令风味更突出。虫草花凤爪炖螺头汤汤品清澈见底，虫草花风味独特，凤爪鲜甜，螺头有嚼劲，令汤品更具层次感，令人暖心。青芥榄猪展炖螺头汤汤品风味独特，青芥榄带酸香，猪展鲜美，令人感受到食材嘅纯粹同天然，汤底清甜，喝上一口便令人舒适。马蹄绿豆爽马蹄绿豆爽温暖可口，马蹄带脆感，绿豆香甜。椰汁芦荟红枣桃胶椰汁芦荟红枣桃胶，椰汁味香浓，红枣甘甜，口感滑顺，桃胶既有滋补效果，又可以满足味蕾。