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餐厅: 上海弄堂菜肉餛飩 (綿發街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2022-10-24 409 浏览
旧同事住在跑马地,她是正宗上海人约我在她家附近的一间道地上海传统菜式的饭馆午膳,地方不大但五脏俱全,有一大块落地玻璃窗,透光度充足;我们一推门店员立刻上前殷勤招待;坐下看看餐牌,哗!有很多选择,花多眼乱,随便点了虾仁跑蛋套餐加白饭其余便给旧同事发板。先来了虾仁跑蛋套餐𩠌白饭~热气腾腾的一道家常小菜,爽口弹牙;随之而来的是醉鸡套餐𩠌白饭~酒香味美,清爽凉菜,百吃不厌;然后又端上熏鱼一碟~厚实鲩鱼做出熏鱼,有嚼感,完全没有鱼腥味,反而甘甜美味,滋味无穷;最后来的是小笼包~肉质香浓鲜美,皮薄馅靓,汤汁丰盈鲜甜,把小笼包轻轻提起,一小口咬开慢慢吮嘬,令人爱不释手。这顿午膳很开心能尝到正宗的上海菜,足矣🤗
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旧同事住在跑马地,她是正宗上海人约我在她家附近的一间道地上海传统菜式的饭馆午膳,地方不大但五脏俱全,有一大块落地玻璃窗,透光度充足;
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我们一推门店员立刻上前殷勤招待;坐下看看餐牌,哗!有很多选择,花多眼乱,随便点了虾仁跑蛋套餐加白饭其余便给旧同事发板。
先来了虾仁跑蛋套餐𩠌白饭~热气腾腾的一道家常小菜,爽口弹牙;
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随之而来的是醉鸡套餐𩠌白饭~酒香味美,清爽凉菜,百吃不厌;
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然后又端上熏鱼一碟~厚实鲩鱼做出熏鱼,有嚼感,完全没有鱼腥味,反而甘甜美味,滋味无穷;
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最后来的是小笼包~肉质香浓鲜美,皮薄馅靓,汤汁丰盈鲜甜,把小笼包轻轻提起,一小口咬开慢慢吮嘬,令人爱不释手。
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这顿午膳很开心能尝到正宗的上海菜,足矣🤗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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