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2018-07-07
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近来钟情上海菜，对小笼汤包更是爱不释手，今晚老公说要去跑马地开会，我便自告奋勇说接他收工，实情是想吃那边的「上海弄堂菜肉馄饨」。这间是openrice的热门店，去到时几乎坐满客人。幸运地找到位，顷刻坐下，店员随即招呼我们。晚市有套餐，几抵食，$86起包1小食1主菜1饭或面。陈年花雕醉鸡配担担面 $86特别钟情香口野既我小食点了「上海春卷」，新鲜炸起，还泛起微微油光的皮极脆口，馅料丰富，配上醋和蒜酸酱，非常惹味。主菜的「陈年花雕醉鸡」是冻食，鸡肉实且嫩滑，挂满花雕酒香，味回甘，做法正宗。「担担面」香而不辣，面身烟靭有咬口，份量多。回锅肉配菜饭 $98老公选了「酸辣汤」，都几辣下，十分足料。「回锅肉」非常有锅气，炒得好香，用了肥猪肉片、青椒、红椒、黄芽白及豆片，味浓但不咸，不油腻。大力推介！菜饭亦有满满的菜，绝不欺场。小笼饱（4个） $38小笼包汤汁不算配满，但肉馅嫩滑，亦似上海做法般皮较厚，但不靭，味道可以。。。跑马地绝对是高尚住宅区，地价指数高，舖租想必不便宜，此店既能提供质素高而价钱亲民的食物，殊不简单，努力及靭力均缺一不可。
这间是openrice的热门店，去到时几乎坐满客人。幸运地找到位，顷刻坐下，店员随即招呼我们。晚市有套餐，几抵食，$86起包1小食1主菜1饭或面。
陈年花雕醉鸡配担担面 $86特别钟情香口野既我小食点了「上海春卷」，新鲜炸起，还泛起微微油光的皮极脆口，馅料丰富，配上醋和蒜酸酱，非常惹味。主菜的「陈年花雕醉鸡」是冻食，鸡肉实且嫩滑，挂满花雕酒香，味回甘，做法正宗。「担担面」香而不辣，面身烟靭有咬口，份量多。
回锅肉配菜饭 $98
老公选了「酸辣汤」，都几辣下，十分足料。「回锅肉」非常有锅气，炒得好香，用了肥猪肉片、青椒、红椒、黄芽白及豆片，味浓但不咸，不油腻。大力推介！菜饭亦有满满的菜，绝不欺场。
小笼饱（4个） $38小笼包汤汁不算配满，但肉馅嫩滑，亦似上海做法般皮较厚，但不靭，味道可以。
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跑马地绝对是高尚住宅区，地价指数高，舖租想必不便宜，此店既能提供质素高而价钱亲民的食物，殊不简单，努力及靭力均缺一不可。
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