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2024-12-04
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琴日约咗啲朋友去食呢间新开嘅京式火锅，朋友都话好正！舖头装修采用黑色高级风格，配上射灯，好有格调。最特别系每晚都有京剧表演，睇到唔少外国客都拎住部手机狂影，气氛十分热闹。今次我哋叫咗传统塞北口磨清汤锅做汤底，最啱配佢哋主打嘅羊肉！如果想食麻辣嘅话可以同店员讲佢会再安排返相应嘅酱料俾你锡盟草饲羔羊肉大大片，肉质鲜嫩，完全冇膻味，我朋友对羊膻味相对敏感，都话好好食。个肉纤维好幼细，油花分布均匀，肥瘦适中。宁夏滩羊梅花肉就油润香滑，羊膻味较重少少，肉质软糯，香而不腻。钟意食羊嘅朋友一定要叫。毛肚就更加系惊喜，脆口弹牙，一啲都唔韧，超啱我哋香港人口味。最正系佢哋嘅蔬菜鲜菌，特别系啲菌菇，香味浓郁，吸足汤汁。最后嗌咗老北京糖油饼收尾，外皮香脆，入面层层叠叠，软熟可口，店员话呢个可以当作系煮食或者系甜品呢间用料新鲜，环境服务都一流，加上仲有京剧表演，真系值回票价。最紧要系羊肉质素好好，绝对系羊肉控嘅福音
舖头装修采用黑色高级风格，配上射灯，好有格调。最特别系每晚都有京剧表演，睇到唔少外国客都拎住部手机狂影，气氛十分热闹。
今次我哋叫咗传统塞北口磨清汤锅做汤底，最啱配佢哋主打嘅羊肉！如果想食麻辣嘅话可以同店员讲佢会再安排返相应嘅酱料俾你
锡盟草饲羔羊肉大大片，肉质鲜嫩，完全冇膻味，我朋友对羊膻味相对敏感，都话好好食。个肉纤维好幼细，油花分布均匀，肥瘦适中。
宁夏滩羊梅花肉就油润香滑，羊膻味较重少少，肉质软糯，香而不腻。钟意食羊嘅朋友一定要叫。
毛肚就更加系惊喜，脆口弹牙，一啲都唔韧，超啱我哋香港人口味。
最正系佢哋嘅蔬菜鲜菌，特别系啲菌菇，香味浓郁，吸足汤汁。
最后嗌咗老北京糖油饼收尾，外皮香脆，入面层层叠叠，软熟可口，店员话呢个可以当作系煮食或者系甜品
呢间用料新鲜，环境服务都一流，加上仲有京剧表演，真系值回票价。最紧要系羊肉质素好好，绝对系羊肉控嘅福音
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