北京老家

营业中

休息中

Item: 北京老家
Rating: 4
Author: shirleymon

Beijing Home

236 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

19637

湾仔

$101-200

京菜 (官府菜) 汤品云吞/饺子中菜馆少盐少糖食店

178

条款及细则:
餐厅:	北京老家
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资讯:
餐厅:	北京老家

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

shirleymon

等级4

403

跳完舞成身散了，今晩一於偷懶煮少餐，走去灣仔等囝仔放工一齊去食好嘢。亜囝在灣仔返工，當然知道邊到搵好嘢食啦。帶我去了合和中心一間北京菜館。環境氣氛古色古香，有feel。間場還有製拉麵表演，吸引遊客。北京填鴨算是北京菜代表作之一。皮脆肉嫰，皮與肉之間沒有太多多餘脂肪，入口不油不膩，我鐘意呀！囝仔無肉不歡，鐡板牛肉最啱佢。吱吱喳喳，熱辣辣。蔥蒜的配搭好惹味，牛肉質感軟腍，差不多成碟囝仔吃光了。擔擔麵也不錯。麵質有嚼感。不過如湯底再濃一點，花生香味再多一點就更完美了。