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2018-07-09
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平时自己较少吃越南菜，最近经朋友告知佐敦逸东酒店进行完装修，她吃过这间新开分店 Fuhn ，属于正宗北美式越南粉，听起来都几吸引，那我们就去品尝一下啦 ~酒店装修完，新开了 Food Hall ，共 10 间食店，设计时尚，地方宽阔，感觉舒适。餐牌虽然主打越南汤粉，还有捞檬、饭类、越式小食、特式饮品等，款式不错。特式牛汤粉 (L) $128以多种香叶、肉类、蔬菜等熬制而成的汤底，清香扑鼻，鲜甜浓郁，整碗饮了完全不口渴。特式牛的材料丰富及多样化，生牛肉、牛坑腩片、牛筋片、手打牛丸、牛腩边、牛柏叶，肉质松软，牛味丰厚，香浓美味，一次过满足了爱吃牛的我们，太开心啦！生牛肉汤粉 - 美国安格斯牛肉 (L) $75安格斯牛肉肉质很嫩很软而且多汁，入口不用多咀嚼即化，其分布平均细致，所以咬一口牛肉已感到浓厚的滋味，太美味，确实令人想继续食呀！另加3款小食，有越式牛油鸡翼、手打虾饼、春卷，越南小食牛油鸡翼是必选的，浓浓牛油香，鸡翼嫩滑多汁 ; 爽口弹牙的虾饼，虾味浓厚鲜甜，炸得香脆的春卷，蔬菜馅料，口感不太油腻 ; 全个拼盘美味可口，不错。牛油果奶昔 $38香浓牛油
酒店装修完，新开了 Food Hall ，共 10 间食店，设计时尚，地方宽阔，感觉舒适。
餐牌虽然主打越南汤粉，还有捞檬、饭类、越式小食、特式饮品等，款式不错。
特式牛汤粉 (L) $128
以多种香叶、肉类、蔬菜等熬制而成的汤底，清香扑鼻，鲜甜浓郁，整碗饮了完全不口渴。特式牛的材料丰富及多样化，生牛肉、牛坑腩片、牛筋片、手打牛丸、牛腩边、牛柏叶，肉质松软，牛味丰厚，香浓美味，一次过满足了爱吃牛的我们，太开心啦！
特式牛汤粉 (L)
$128
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生牛肉汤粉 - 美国安格斯牛肉 (L) $75
安格斯牛肉肉质很嫩很软而且多汁，入口不用多咀嚼即化，其分布平均细致，所以咬一口牛肉已感到浓厚的滋味，太美味，确实令人想继续食呀！
生牛肉汤粉 - 美国安格斯牛肉 (L)
$75
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另加3款小食，有越式牛油鸡翼、手打虾饼、春卷，越南小食牛油鸡翼是必选的，浓浓牛油香，鸡翼嫩滑多汁 ; 爽口弹牙的虾饼，虾味浓厚鲜甜，炸得香脆的春卷，蔬菜馅料，口感不太油腻 ; 全个拼盘美味可口，不错。
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牛油果奶昔 $38
香浓牛油果味，像mousse般幼滑，少少甜，美味可口。
牛油果奶昔
$38
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越式咖啡沙冰 $35
咖啡味香浓，不苦涩，加冰后味道不会变淡，口感幼滑香甜，冰爽解腻。
越式咖啡沙冰
$35
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Coca Coke $18
冰冰凉凉，爽口解渴。
Coca Coke
$18
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