Y Pasta

和朋友到沙田逛街，晚飯時間到了這一間不顯眼，位於商場外圍的西餐廳，想起了之前在銅鑼灣吃過他的舊店，質素之高於是便和朋友在此品嚐餐廳雖然屬於傳統西餐廳，但菜單亦看到不少新派菜式芝士瀑布粗薯條，薯條份量之多，另外芝士醬汁另外分開，芝士醬味道香濃，配搭添加了甜椒粉的薯條，入口味道香濃有層次意式豬面肉卡邦尼蛋汁意粉，非常驚喜的一道卡邦尼，比起坊間香港西餐廳，他們並不採用白汁處理，只是單純地採用蛋黃和豬肉油脂，是一道正宗的意大利卡邦尼，入口味道豬香味十足，配搭香濃的蛋香，高質素川味菠蘿雞肉薄餅，餐廳的創意薄餅，菠蘿雞肉配搭麻辣醬汁，入口香麻微辣，配搭嫩滑的雞肉和芝士作點綴，令人滿意