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2024-05-16
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今日和朋友来到佐敦上海街的「Pizza Max Bistro」食意式印度菜,环境,服务和食物质素都很不错。咖哩有三类,鸡、羊和海鲜,今次先试羊扒《Lam Masala》$125马萨香羊扒切成粒状,以大量香料腌制,混合在满满的咖哩酱汁中,还有一只非一般的鸡蛋,鸡蛋的外皮是脆的,咬落口感很特别。羊肉没有丝毫的骚味,却充满咖哩的甘辣香,有嚼劲之余而没有丝毫的肥腻感。《蒜蓉烤饼》$30印度餐当然要食烤饼,有那么多咖哩酱汁,叫一份烤饼配酱汁一齐食就最惹味,大大块烤饼洒满蒜蓉,外脆内软,正。《意大利肉丸扁意粉》$145茄汁意粉软硬适中,洒上了芝士粉,味道更浓郁,肉丸软腍,一口一粒很满足。
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