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2013-09-09
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今天，趁著星期六又出动跟E先生一起到处吃、到处玩，而今天我们的目的地是位于港岛西区的西环。其实，对于居住在新界区的我们来说，平时即使到港岛区，亦绝少会到西环，然而今天，我们不只来到西环，还会吃平日绝少吃的印度菜。终于来到深井咖喱宝，这间是位于西环的分店，总店当然是在深井。本来预订了13:00，但由于要找车位泊车，在附近绕了两圈，所以到达餐厅时已经迟了半小时，原来餐厅就正正在电车路旁边，门口还是电车站，交通蛮方便。餐厅面积不大，但环境颇舒适，四周墙上都挂著不少印度挂画、佛像，连吊灯、装饰亦充满印度色彩。这一边是水吧、厨房，餐厅还特别设有一个从印度入口的Clay Oven，用来烤印度烤饼及烧烤食物更有风味，而此分店的英文名字亦是由此而来。 打开餐牌发觉食物种类很多，幸而不少菜色都有图片参考，对印度菜不太认识的我们有很大帮助，再加上亲切友善的女店员对菜色的介绍，我们就点了数样食物尝试。Young Coconut 椰青 $36E先生点的原个椰青，椰青够冰冻，喝起来清甜顺喉，消暑解渴一流，正好适合吃辛辣印度菜时享用。Mango Lassi 芒果酸奶 $32店员诚意推介的芒果酸奶，于是就点了一杯来
其实，对于居住在新界区的我们来说，平时即使到港岛区，亦绝少会到西环，然而今天，我们不只来到西环，还会吃平日绝少吃的印度菜。
终于来到深井咖喱宝，这间是位于西环的分店，总店当然是在深井。本来预订了13:00，但由于要找车位泊车，在附近绕了两圈，所以到达餐厅时已经迟了半小时，原来餐厅就正正在电车路旁边，门口还是电车站，交通蛮方便。
餐厅面积不大，但环境颇舒适，四周墙上都挂著不少印度挂画、佛像，连吊灯、装饰亦充满印度色彩。
这一边是水吧、厨房，餐厅还特别设有一个从印度入口的Clay Oven，用来烤印度烤饼及烧烤食物更有风味，而此分店的英文名字亦是由此而来。
打开餐牌发觉食物种类很多，幸而不少菜色都有图片参考，对印度菜不太认识的我们有很大帮助，再加上亲切友善的女店员对菜色的介绍，我们就点了数样食物尝试。
Young Coconut 椰青 $36E先生点的原个椰青，椰青够冰冻，喝起来清甜顺喉，消暑解渴一流，正好适合吃辛辣印度菜时享用。
Mango Lassi 芒果酸奶 $32店员诚意推介的芒果酸奶，于是就点了一杯来试试，芒果酸奶呈橙黄色颜色非常鲜艳，第一啖入口就是满满的浓郁芒果味，又带有点点乳酪的味道，质地香滑，有点像奶昔，香甜美味，不错。
Soup of the day 是日餐汤 $27在等待食物期间，亲切的店员为我们送来这碗是日餐汤，特地给我们试味的，是日餐汤是蒜蓉忌廉汤，蒜蓉味道香浓，稠稀程度刚好，味道比预期中好得多。
Lamb Chop 烤烧羊肉 $128个人较喜欢吃羊，因此是日点的主菜肉类都是羊，这份烧烤羊肉只有两件，刚好一人一件，店员送上台时还替我们把柠檬汁洒在烧烤羊肉上，羊肉肉质嫩腍，散发著淡淡的羊膻香，以及炭烧的香味，配以红色甜酸酱汁及绿色薄荷酱汁同吃，更能提升羊肉的味道。吃完羊肉之后，店员还把铁板上的杂菜分给我们吃，铁板的热力把杂菜煮腍，沾上肉汁味道还不错。
Daram Kebab 烧鸡杂菜卷 $65这份烧鸡杂菜卷用料很足，烧鸡杂菜以酱料拌匀，以印式咸煎饼包著，吃起来味道很好，E先生非常喜欢，但吃完会很饱肚。
Mutton Curry 原汁咖喱羊肉 $82印度咖喱由大量香料调制成，质地较为浓稠，有一股特别的香味，入口风味独特，跟平时吃惯的咖喱味道截然不同，咖喱只属微辣，连受不了太辣的我亦可以接受，羊肉肉质松化，用来送烤饼吃就最合适。
Garlic Nan 蒜茸烤饼 $19圆形的蒜茸烤饼切成四件，虽然烤饼的表面有不少蒜蓉粒，但是蒜茸味道不够香浓，烤饼外脆内软，咬落带点烟韧，单吃会略为干一点，用来醮咖喱吃就一流。
最后，店员还会奉上这盘糖果 / 香料，是给客人在用餐后去除食物的浓烈味道。我俩对这一餐正宗印度菜非常满意，同时亦对印度菜色留有一个相当良好的印象；今天的确是对甚少吃印度菜的我们来说，一个用餐的新体验。
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