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2023-04-01
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在百味纷陈的印度美食世界里，富色彩及香料多变的料理总是令人难以抗拒。 今晚到尖沙咀诺士佛台的<Spice Restaurant & Bar> 来趟滋味十足印度美食之旅。 餐厅环境舒适，座无虚席十分热闹-🔸Palak Paneer 芝士烩菠菜茸 $139先来一道「醒胃菜式」！弥漫微辣和咸香的风味。 最特别是菜式里的芝士粒，口感软绵绵，亦带有松化感-🔸Tandoori Chicken 烤鸡半只 $159Tandoori 系印度著名既菜式😋 以各种香料及希腊乳酪腌渍，香味牢牢锁在鸡肉中。烤鸡略带焦香，肉质嫩滑又惹味，令人胃口大开-🔸Butter Chicken 牛油鸡 $149这款料理跟其它印度菜的风味不同，不会偏重浓郁的香料味。以番茄、牛油及鲜奶油做成酱汁，味道较为温润醇厚-🔸Garlic Naan $45🔸Masala Kulcha $59Palak Paneer & Butter Chicken与印咖哩是最佳配搭。而薄饼软熟又松化，很有水准。Masala Kulcha 味道富层次， 用上不同蔬菜及香料制成的蔬菜乳酪饼-🔸Mango Lassi $79🔸Strawber
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🔸Palak Paneer 芝士烩菠菜茸 $139
先来一道「醒胃菜式」！弥漫微辣和咸香的风味。 最特别是菜式里的芝士粒，口感软绵绵，亦带有松化感
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🔸Tandoori Chicken 烤鸡半只 $159
Tandoori 系印度著名既菜式😋 以各种香料及希腊乳酪腌渍，香味牢牢锁在鸡肉中。烤鸡略带焦香，肉质嫩滑又惹味，令人胃口大开
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🔸Butter Chicken 牛油鸡 $149
这款料理跟其它印度菜的风味不同，不会偏重浓郁的香料味。以番茄、牛油及鲜奶油做成酱汁，味道较为温润醇厚
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🔸Garlic Naan $45
🔸Masala Kulcha $59
Palak Paneer & Butter Chicken与印咖哩是最佳配搭。而薄饼软熟又松化，很有水准。Masala Kulcha 味道富层次， 用上不同蔬菜及香料制成的蔬菜乳酪饼
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🔸Mango Lassi $79
🔸Strawberry Smoothie $79
Mango Lassi 是我每次食印度菜都必点😋 香浓的芒果味，加上乳酪，解辣又解腻
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