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2023-07-19
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要数一个我比较少吃的地方美食，非印度菜莫属，它给我的印象是味道浓味和特别😆而这次在北角探望完朋友后，便和老婆一尝究竟☺️-这次光顾的印度餐厅，开业已有十多年，曾经夺得米芝莲等称号，在食物质素上有保证👍🏻餐厅的装修和摆设都极具印度风，而且服务员及厨师都是清一色印度人，令人感到置身在当地的餐厅一样，毫无违和感🤩-1️⃣Happy meal for 1 (non-vegetarian) $158这个一人餐包含咖哩角、香草咖喱羊肉、印式烤饼、印度白饭和饮品，非常丰富。印式咖喱角和中式相比，外皮松化 ，size较大，馅料是满满的咖喱薯仔豆泥，没有任何肉类，素食人士也适合吃👍🏻香草咖喱羊肉用了多种香料熬煮，羊肉软腍入味，一点膻味也没有🤤咖喱汁最啱配番烟烟韧韧的烤饼和传统长而尖的印度米饭来吃，够哂风味😋-2️⃣Mango Lassi (跟餐加$15)这杯芒果奶昔用上芒果、酸奶和一些香料调制而成，味道香甜，质感柔滑，最啱食完辣野后解辣😆-3️⃣芝士烤饼 $32和普通烤饼相比，芝士烤饼比它美味很多，刚刚出炉，烤饼内的芝士呈拉丝状，又香又好食，完全不用蘸酱😋-4️⃣天多罗香烧鸡(有骨) $134这种烧鸡是很典型的一道印度菜
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这次光顾的印度餐厅，开业已有十多年，曾经夺得米芝莲等称号，在食物质素上有保证👍🏻餐厅的装修和摆设都极具印度风，而且服务员及厨师都是清一色印度人，令人感到置身在当地的餐厅一样，毫无违和感🤩
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1️⃣Happy meal for 1 (non-vegetarian) $158
这个一人餐包含咖哩角、香草咖喱羊肉、印式烤饼、印度白饭和饮品，非常丰富。印式咖喱角和中式相比，外皮松化 ，size较大，馅料是满满的咖喱薯仔豆泥，没有任何肉类，素食人士也适合吃👍🏻香草咖喱羊肉用了多种香料熬煮，羊肉软腍入味，一点膻味也没有🤤咖喱汁最啱配番烟烟韧韧的烤饼和传统长而尖的印度米饭来吃，够哂风味😋
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2️⃣Mango Lassi (跟餐加$15)
这杯芒果奶昔用上芒果、酸奶和一些香料调制而成，味道香甜，质感柔滑，最啱食完辣野后解辣😆
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3️⃣芝士烤饼 $32
和普通烤饼相比，芝士烤饼比它美味很多，刚刚出炉，烤饼内的芝士呈拉丝状，又香又好食，完全不用蘸酱😋
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4️⃣天多罗香烧鸡(有骨) $134
这种烧鸡是很典型的一道印度菜，经香料腌制后，外皮和肉的颜色一并变成红色，烧得带点焦香，食落香辣惹味😋附上的铁板更可以维持温度，赞👍🏻
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5️⃣印式香料烧鱼 $142
鱼是用上鳕鱼柳，没有骨头👍🏻搽上咖喱酱汁后，再烧一烧，外脆内软，美味满分🤩
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6️⃣玛沙拉牛肉 $104
和咖喱酱相比，玛沙拉的味道更丰富，用上的香料更多😂味道有点酸辣，令人很开胃👍🏻牛肉是用上牛腩，很有嚼劲😋
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