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2024-06-06
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今日突然好想食印度菜，梗系去重庆大厦食正宗印度嘢啦，放工去门口有好多印度人招待你，佢哋非常热情和友善，热烈咁推介自己嘅餐厅，我哋最后拣咗 Moti Palace Indian Restaurant，因为都好多明星去食过，就去试下啦，餐厅装修好有印度餐厅嘅感觉，光线暗暗的好有情调，有卡位，我哋去𠮶阵时都好多 香港人嚟食Vegetable Samosa去食正宗印度嘢梗系要叫samosa啦， samosa大大粒，炸得外脆内软，里面馅料好多，有薯仔，青豆等，还有他们独特嘅印度香料，仲要系即叫即炸，热辣辣，正 😆Dahi Poori以前有印度朋友教过我用脆米球饮汤，今次发现有新品㖞，佢哋将乳酪让咗入脆米球入面， 乳酪酸酸微微，再加脆米球脆卜卜，里面仲有薯仔，口感好丰富，但系呢个要尽快食，因为乳酪会把脆米球溶掉，我哋唔知就系咁溶咗2个，哈哈 😄Seekh Kebab 这款系羊肉卷，系用铁板上，羊肉卷下面垫了一些洋葱，羊肉卷松软和干身，同埋佢哋应该配搭咗佢哋印度独特嘅香料，食落去闻唔到羊嘅骚味，可以配埋薄荷酱一齐吃有另一番风味 😗Lamb Masala之后就系咖哩羊，这款咖哩唔系太辣，好适合小辣嘅人
Vegetable Samosa
去食正宗印度嘢梗系要叫samosa啦， samosa大大粒，炸得外脆内软，里面馅料好多，有薯仔，青豆等，还有他们独特嘅印度香料，仲要系即叫即炸，热辣辣，正 😆
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Dahi Poori
以前有印度朋友教过我用脆米球饮汤，今次发现有新品㖞，佢哋将乳酪让咗入脆米球入面， 乳酪酸酸微微，再加脆米球脆卜卜，里面仲有薯仔，口感好丰富，但系呢个要尽快食，因为乳酪会把脆米球溶掉，我哋唔知就系咁溶咗2个，哈哈 😄
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Seekh Kebab
这款系羊肉卷，系用铁板上，羊肉卷下面垫了一些洋葱，羊肉卷松软和干身，同埋佢哋应该配搭咗佢哋印度独特嘅香料，食落去闻唔到羊嘅骚味，可以配埋薄荷酱一齐吃有另一番风味 😗
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Lamb Masala
之后就系咖哩羊，这款咖哩唔系太辣，好适合小辣嘅人士吃，羊肉全部都系羊腩，件件都好冧，配埋印度薄饼一齐食，好正 😏
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Alu Parantha & Roti Chennai
两款都系印度薄饼，首先薯仔薄饼煎得好香， 咬落去嘅口感有少少烟韧，真系有薯仔味㗎， 另一款系roti，佢就圆形一整快上， 搣开嘅时候有千层嘅感觉，搓得好靓，同埋即叫即整，两款薄饼都好软熟 😋
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