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2023-05-20
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天气开始越嚟越热，于是都想食返啲开胃辣嘢过下隐😛😛今次就比我揾到一间非常正宗有镬气嘅湘菜餐厅🌶️🌶️佢哋嘅出品辣度十足，因此如果唔系太食得辣嘅朋友就记得同店员讲要小辣或者BB辣啦！酸辣鱼皮鱼皮爽脆唔腥，调味酸辣爽口之余好惹味，作为凉菜来讲非常开胃。最尾比较之下发现呢个凉菜竟然系辣到最高嘅一道。爆炒腰花 平时都几钟意食各种内脏，但系处理得唔好就会好腥又好难咬。但店家炒嘅依个唔单止完全冇腥味，而且口感好嫩滑。入面配菜都用咗蒜苔，而唔系常见嘅青红椒，可以见到出品都几有诚意。农家小炒肉 猪肉有过油锅轻微炸过嘅感觉，食落好嫩之余，脂肪嘅部份亦都好香口😌😌入面青椒个份量有啲多，但系好彩食我都唔系辣，可以入口。酸辣鸡肾 鸡肾处理得爽脆又嫩滑，系第二度比较少见嘅口感。最令人惊喜嘅系入面嘅配菜酸萝卜，酸酸嘅味道搭配辣嘅基调好开胃。餐厅嘅面积唔大，繁忙时间都几full下，所以如果想食嘅话就记得book位啦！
酸辣鱼皮
鱼皮爽脆唔腥，调味酸辣爽口之余好惹味，作为凉菜来讲非常开胃。最尾比较之下发现呢个凉菜竟然系辣到最高嘅一道。
酸辣鱼皮
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爆炒腰花
平时都几钟意食各种内脏，但系处理得唔好就会好腥又好难咬。但店家炒嘅依个唔单止完全冇腥味，而且口感好嫩滑。入面配菜都用咗蒜苔，而唔系常见嘅青红椒，可以见到出品都几有诚意。
爆炒腰花
$128
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农家小炒肉
猪肉有过油锅轻微炸过嘅感觉，食落好嫩之余，脂肪嘅部份亦都好香口😌😌入面青椒个份量有啲多，但系好彩食我都唔系辣，可以入口。
农家小炒肉
$128
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酸辣鸡肾
鸡肾处理得爽脆又嫩滑，系第二度比较少见嘅口感。最令人惊喜嘅系入面嘅配菜酸萝卜，酸酸嘅味道搭配辣嘅基调好开胃。
餐厅嘅面积唔大，繁忙时间都几full下，所以如果想食嘅话就记得book位啦！
张贴
