影片
更多
2022-07-05
665 浏览
疫情前飞亲去台湾，总会买”老妈拌面”返黎做手信同自己食！估唔到疫情其间竟然喺北角汇开左间实体餐厅🍴 #港岛人 有口福了！衬住星期六带妈咪去食下！餐厅地点系北角汇2期1楼，Menu 主打招牌台湾刀削面，仲有自家制豆品，同埋特色台式小食同饮品等，简直好似去左台湾咁！餐厅装潢以白色为主，特大玻璃窗空间感十足，坐位濶落舒适，原来仲系宠物友善餐厅！ 🍜金华火腿干贝花雕鸡汤面 $88上枱时花雕香气扑鼻！上层满满干贝、金菇等配菜，提升成个香味！大大件鸡脾肉肉质非常嫩滑！食落带有淡淡花雕味唔算太呛口，刀削面烟韧得黎啱啱好挂汤！食完感觉暖笠笠！🍜椒麻手撕鸡拌面 $78新口味～椒麻手撕鸡拌面，手撕鸡软身唔算太干，溏心蛋好香好滑，全个面捞匀酱汁后，好麻，好辣！配埋花生碎同香葱更加惹味！拌面拣左幼面好似几夹～啱晒我口味！☘️百页豆腐$30自家制豆品嘅百页豆腐，质感绵密柔软，吸收哂卤水香料，味道同口感相当不错！🍢酥炸甜灰辣 $32台湾小食，不得不吃酥炸甜灰辣，真正台式味道！炸到酥脆可口，无得弹！🥤老妈黑糖珍珠豆浆 $33饮品点了老妈黑糖珍珠豆浆，估唔到好好饮！黑糖香甜而不腻，豆味浓郁，加左烟烟韧韧嘅珍珠口感弹牙
🍜金华火腿干贝花雕鸡汤面 $88
上枱时花雕香气扑鼻！上层满满干贝、金菇等配菜，提升成个香味！大大件鸡脾肉肉质非常嫩滑！食落带有淡淡花雕味唔算太呛口，刀削面烟韧得黎啱啱好挂汤！食完感觉暖笠笠！
🍜椒麻手撕鸡拌面 $78新口味～椒麻手撕鸡拌面，手撕鸡软身唔算太干，溏心蛋好香好滑，全个面捞匀酱汁后，好麻，好辣！配埋花生碎同香葱更加惹味！拌面拣左幼面好似几夹～啱晒我口味！
☘️百页豆腐$30自家制豆品嘅百页豆腐，质感绵密柔软，吸收哂卤水香料，味道同口感相当不错！
🍢酥炸甜灰辣 $32
台湾小食，不得不吃酥炸甜灰辣，真正台式味道！炸到酥脆可口，无得弹！
🥤老妈黑糖珍珠豆浆 $33饮品点了老妈黑糖珍珠豆浆，估唔到好好饮！黑糖香甜而不腻，豆味浓郁，加左烟烟韧韧嘅珍珠口感弹牙！好清爽！
老妈拌面地址 📍：北角渣华道123号北角汇2期1楼109号舖
张贴
