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2015-05-15
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呢间店面少少的叻沙店系我朋友带我去食，佢个位置平时都好难经过，朋友话我知原来佢好出名。我地一行四人好彩早到，都等左十分钟先入到，一阵出面已经大排长龙，我地个个都点左正宗叻沙，贪佢多料。加东的叻沙原来唔系平时食开的油面加米粉而系类似濑粉但又幼过濑粉的粉面，口感都几爽口幼滑，但就吸收唔到D汤底精华啰。正宗叻沙有鸡蛋半只、油豆腐、鱼片、青口同虾，都算几多料。再饮个汤底，汤底好正好浓郁，唔会太辣又有椰香，仲有少少熟狮蚶提升汤底鲜味，坚正! (但唔受得狮蚶的腥就千其唔好食粒狮蚶，坚腥。)虽然碗叻沙唔系好大碗但几饱。虽然价钱有点贵但港岛区食野价钱其实都偏高加上个汤底坚正，都令我会再返黎食~
正宗叻沙
$70
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我地一行四人好彩早到，都等左十分钟先入到，一阵出面已经大排长龙，我地个个都点左正宗叻沙，贪佢多料。
加东的叻沙原来唔系平时食开的油面加米粉而系类似濑粉但又幼过濑粉的粉面，口感都几爽口幼滑，但就吸收唔到D汤底精华啰。
正宗叻沙有鸡蛋半只、油豆腐、鱼片、青口同虾，都算几多料。再饮个汤底，汤底好正好浓郁，唔会太辣又有椰香，仲有少少熟狮蚶提升汤底鲜味，坚正! (但唔受得狮蚶的腥就千其唔好食粒狮蚶，坚腥。)
虽然碗叻沙唔系好大碗但几饱。虽然价钱有点贵但港岛区食野价钱其实都偏高加上个汤底坚正，都令我会再返黎食~
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