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2023-10-05
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钟意揾好嘢食嘅我几款要食尽歌赋街了🤪今次嚟到主打吉列定食嘅Gin Katsu，可以坐系吧台位置睇住师傅烹制吉列牛、吉列猪扒同其他吉列菜式。最signature要数A4和牛🥩今次就叫咗个和牛定食过足口瘾，若然样样都想试下的话都可以选择什锦定食。吉列日本A4和牛定食烹调前先展示原块嘅牛肉😍😍包括牛柳同牛肩，有埋出世纸，见到雪花纹都觉得吸引😆定食包括白饭、椰菜丝、牛骨汤、渍物，牛肩肉油脂感非常丰富，入口油花爆发💦吉列皮非常松脆。牛柳就瘦啲，口感好软绵绵，肉味较香😙就咁食或者点少许酱油或酱汁已经ok。几喜欢个汤，好香牛骨味以及萝卜清甜味。吉列蚝另外单点2只炸蚝，炸皮同样松脆，有蚝嘅鲜味，若然再饱满一啲就更好😗人均消费：$500推介指数（10分为满分）：7分
吉列日本A4和牛定食
烹调前先展示原块嘅牛肉😍😍包括牛柳同牛肩，有埋出世纸，见到雪花纹都觉得吸引😆定食包括白饭、椰菜丝、牛骨汤、渍物，牛肩肉油脂感非常丰富，入口油花爆发💦吉列皮非常松脆。牛柳就瘦啲，口感好软绵绵，肉味较香😙就咁食或者点少许酱油或酱汁已经ok。几喜欢个汤，好香牛骨味以及萝卜清甜味。
吉列蚝
另外单点2只炸蚝，炸皮同样松脆，有蚝嘅鲜味，若然再饱满一啲就更好😗
人均消费：$500
推介指数（10分为满分）：7分
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