影片
更多
2021-01-18
1285 浏览
4点多， 系6点禁堂食前， 可以食返个下午茶☕️与友人一行2人， 各点了一个下午茶餐， 一个餐前小食同一甜点 首先上配餐的2 杯豆浆， 一冻一热， 不会太甜， 也有豆味👌🏾然后是：口水牛𦟌-$40共有8片， 口水汁够辣， 也带有少少咸味， 牛𦟌也不会切得太薄，肉质不会煮得过龙而嚡熠熠。 主餐部分酸辣汤配水饺-$36酸辣汤用料也足， 有豆腐，菇及荀等。酸味十分突出， 只有少少辣味， 汤质是稠的那种。至于水饺，饺皮较接近上海口味， 比较厚实，而水饺馅料味道不会太咸，肉质也吃得出新鲜有肉味👍🏽另一主餐担担面（花生酱）配云吞-$36汤底厚实，花生酱味很浓， 面质正常， 但不太挂汤云吞皮较水饺皮薄中间馅料跟水饺馅料差不多不会太重味， 肉质新鲜有肉味最后豆沙窝饼肉眼看起来不太差但佢只有余温，也不是外脆内软糯， 咬下去是韧韧的，有点咬不开，应该是一早做好， 放在保温柜才得此效果虽然中间的红豆馅不会太甜而感到腻， 但外皮的状态令整体大打折扣
与友人一行2人， 各点了一个下午茶餐， 一个餐前小食同一甜点
首先上配餐的2 杯豆浆， 一冻一热， 不会太甜， 也有豆味👌🏾
然后是：口水牛𦟌-$40
口水牛𦟌
$40
41 浏览
0 赞好
0 留言
共有8片， 口水汁够辣， 也带有少少咸味， 牛𦟌也不会切得太薄，肉质不会煮得过龙而嚡熠熠。
主餐部分
酸辣汤配水饺-$36
下午茶餐- 酸辣汤配水饺
$36
31 浏览
0 赞好
0 留言
酸辣汤用料也足， 有豆腐，菇及荀等。酸味十分突出， 只有少少辣味， 汤质是稠的那种。
至于水饺，饺皮较接近上海口味， 比较厚实，
下午茶餐- 酸辣汤配水饺
$36
28 浏览
0 赞好
0 留言
下午茶餐- 酸辣汤配水饺
$36
17 浏览
0 赞好
0 留言
另一主餐
担担面（花生酱）配云吞-$36
下午茶钱-担担面（花生酱) 配云吞
$36
20 浏览
0 赞好
0 留言
汤底厚实，花生酱味很浓， 面质正常， 但不太挂汤
云吞皮较水饺皮薄
下午茶-担担面（花生酱) 配云吞
$36
13 浏览
0 赞好
0 留言
中间馅料跟水饺馅料差不多
下午茶-担担面（花生酱) 配云吞
$36
16 浏览
0 赞好
0 留言
不会太重味， 肉质新鲜有肉味
最后
豆沙窝饼
豆沙锅饼
$36
15 浏览
0 赞好
0 留言
肉眼看起来不太差
但佢只有余温，也不是外脆内软糯， 咬
下去是韧韧的，有点咬不开，应该是一早做好， 放在保温柜才得此效果
豆沙锅饼
$36
10 浏览
0 赞好
0 留言
虽然中间的红豆馅不会太甜而感到腻， 但外皮的状态令整体大打折扣
张贴
