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2022-12-12
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🎈天下毛湘山林道最近新开的湘菜餐厅中式装修古色古香，感觉正宗✨主打湖南菜，菜式由湖南大厨主理，食到多款湖南地道特色菜🥢🎈火辣臭豆腐 ＄88黑色嘅臭豆腐系湖南菜经典菜式之一，少少‘臭’但好有风味，豆腐炸香之后加上剁椒、辣椒、香菜及秘制酱汁调味✨口感有点似较薄身的豆卜，外层好索汁，加上榨菜、辣椒提香，揾返以前去旅行食到嘅风味🤍🎈农家小炒肉湖南菜必食嘅小炒肉，香港好少地方食到🥢以尖椒同肉片为主角，炒得够镬气，尖椒嘅天然辣味配上豆豉咸香，味道有层次🎈香菜炒鸭丝鸭血鸭血除咗用嚟打边炉，原来用嚟做小炒一样咁正✨滑嫩嘅鸭血配上香菜，味道丰富另外一丝丝嘅鸭肉好索汁，同红椒仔嘅辣味好配合🎈剁椒蒸鲩鱼好啱送饭嘅一道菜，鲩鱼即叫即蒸热辣辣，鱼肉嫩滑，火喉啱啱好每道菜都可以自选辣度，蒸鲩鱼我地拣咗中辣，辣中带咸，几啱送饭🍚
山林道最近新开的湘菜餐厅
中式装修古色古香，感觉正宗✨
主打湖南菜，菜式由湖南大厨主理，食到多款湖南地道特色菜🥢
🎈火辣臭豆腐 ＄88
黑色嘅臭豆腐系湖南菜经典菜式之一，少少‘臭’但好有风味，豆腐炸香之后加上剁椒、辣椒、香菜及秘制酱汁调味✨
口感有点似较薄身的豆卜，外层好索汁，加上榨菜、辣椒提香，揾返以前去旅行食到嘅风味🤍
🎈农家小炒肉
湖南菜必食嘅小炒肉，香港好少地方食到🥢
以尖椒同肉片为主角，炒得够镬气，尖椒嘅天然辣味配上豆豉咸香，味道有层次
🎈香菜炒鸭丝鸭血
鸭血除咗用嚟打边炉，原来用嚟做小炒一样咁正✨滑嫩嘅鸭血配上香菜，味道丰富
另外一丝丝嘅鸭肉好索汁，同红椒仔嘅辣味好配合
🎈剁椒蒸鲩鱼
好啱送饭嘅一道菜，鲩鱼即叫即蒸热辣辣，鱼肉嫩滑，火喉啱啱好
每道菜都可以自选辣度，蒸鲩鱼我地拣咗中辣，辣中带咸，几啱送饭🍚
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