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2020-03-03
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今日在湾仔开会后放工,便约了朋友在附近食晚餐。想起很久没有吃麻辣菜,被这间食正宗四川麻辣菜的餐厅 天府人家吸引,于是上来一尝。餐厅环境宽落,座位多而宽敞,坐得舒适,装修富有中国古代风格。酱椒皮蛋茄子茄子冻而香甜,清甜多汁,嫩滑爽口,皮蛋伴有辣酱带微辣,惹味可口。霸王鲜牛肉即叫即煮,一端上台已经香气扑鼻,碗面铺满花椒等,麻而香辣,煮得入味。牛肉令汤底更鲜甜,牛肉味浓郁,粉丝爽滑入味。香辣花胶海鲜锅份量大锅,材料也十份丰富,有花胶,海虾,辣椒,炸蒜片等,辣度适中,热腾腾,令香辣更入味。花胶煮得软稔滑溜,虾肉弹牙鲜甜。红烧豆腐颜色鲜艳,豆腐软稔香甜,入口即溶,酱汁惹味。红糖糍粑块即叫即炸,外脆内软,红糖味道浓郁香甜。红豆沙红豆煮得起沙,甜度适中,滋润美味。
餐厅环境宽落,座位多而宽敞,坐得舒适,装修富有中国古代风格。
酱椒皮蛋茄子
茄子冻而香甜,清甜多汁,嫩滑爽口,皮蛋伴有辣酱带微辣,惹味可口。
霸王鲜牛肉
即叫即煮,一端上台已经香气扑鼻,碗面铺满花椒等,麻而香辣,煮得入味。牛肉令汤底更鲜甜,牛肉味浓郁,粉丝爽滑入味。
香辣花胶海鲜锅
份量大锅,材料也十份丰富,有花胶,海虾,辣椒,炸蒜片等,辣度适中,热腾腾,令香辣更入味。花胶煮得软稔滑溜,虾肉弹牙鲜甜。
红烧豆腐
颜色鲜艳,豆腐软稔香甜,入口即溶,酱汁惹味。
红糖糍粑块
即叫即炸,外脆内软,红糖味道浓郁香甜。
红豆沙
红豆煮得起沙,甜度适中,滋润美味。
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