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餐厅: 瘋狂小面 (佳德商業大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2022-08-16 383 浏览
餐厅位于中环商业大厦1楼,虽然位置不太显眼,但人气不因此而减少!中式古代装修,有些瓦片屋顶和中式窗户,古式古香。点餐纸下单,和朋友选了两个A+B+C+D$103的套餐,价钱比较优惠,而且可以一次过尝到面、小食、饮品和甜品。点餐纸上写著是用新鲜水面,绝非经油炸或挂面。第一次听水面,所以都很好奇是什么味道,原来水面是新鲜制造的面条,颜色带点微黄,面条吃到嘴里有一种特别的香味。这里的汤底和食物感觉都非常正宗,喜欢吃辣或是喜欢四川菜的一定大爱💕就算跟我一样不能吃太辣都可以呀~餐厅可以选辣度和麻度,或是不辣的白汤。还看到非常少有的藤椒汤钵钵鸡,外面很少地方可以吃到这些独特的菜式和味道,有机会要试试!♡疯狂豌杂面 🥢必点🥢虽然没有主食,但口感层次很丰富,不会单调。有香葱、花生、豌豆蓉、菜莆和惹味的肉碎。第一次吃豌豆蓉,平常都不太喜欢吃豌豆,但做成豌豆蓉配其他配料捞起来吃,出乎意料的好吃!♡疯狂牛肉面 🥢必点🥢我吃不到太辣,所以叫了bb辣🌶,吃下去感觉是我可以接受到的辣度。非一般平常吃到的辣味汤底,汤底非常香浓,不单单只是辣,还带点香。有很多芫荽和香葱,吃下带点清新味道,牛肉味浓郁,肉质软硬适中。♡
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餐厅位于中环商业大厦1楼,
虽然位置不太显眼,
但人气不因此而减少!


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中式古代装修,
有些瓦片屋顶和中式窗户,古式古香。
点餐纸下单,
和朋友选了两个A+B+C+D$103的套餐,
价钱比较优惠,
而且可以一次过尝到面、小食、饮品和甜品

点餐纸上写著是用新鲜水面,
绝非经油炸或挂面。
第一次听水面,
所以都很好奇是什么味道,
原来水面是新鲜制造的面条,
颜色带点微黄,
面条吃到嘴里有一种特别的香味。


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这里的汤底和食物感觉都非常正宗,
喜欢吃辣或是喜欢四川菜的一定大爱💕
就算跟我一样不能吃太辣都可以呀~
餐厅可以选辣度和麻度,或是不辣的白汤。

还看到非常少有的藤椒汤钵钵鸡,
外面很少地方可以吃到这些独特的菜式和味道,
有机会要试试!


疯狂豌杂面
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疯狂豌杂面
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♡疯狂豌杂面 🥢必点🥢
虽然没有主食,
但口感层次很丰富,不会单调。
有香葱、花生、豌豆蓉、菜莆和惹味的肉碎。
第一次吃豌豆蓉,
平常都不太喜欢吃豌豆,
但做成豌豆蓉配其他配料捞起来吃,
出乎意料的好吃!


疯狂牛肉面
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疯狂牛肉面
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疯狂牛肉面
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♡疯狂牛肉面 🥢必点🥢
我吃不到太辣,所以叫了bb辣🌶,
吃下去感觉是我可以接受到的辣度。
非一般平常吃到的辣味汤底,
汤底非常香浓,不单单只是辣,
还带点香。
有很多芫荽和香葱,
吃下带点清新味道,
牛肉味浓郁,肉质软硬适中。

♡乌梅汁
味道酸酸甜甜的,
味道和酸梅汤很相似。

♡罗汉果冬瓜茶
生津消暑,感觉很养生。


蒜泥青瓜
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♡蒜泥青瓜
青瓜可以舒缓一下辣度,
非常爽口,配合蒜泥更好吃!


钟水饺
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♡钟水饺+$32 🥢必点🥢
一口可以吃掉一只的小肉馅饺子,
酱汁好好吃,
咸、甜、辣的味道都有,
味道非常丰富有层次。


成都老冰粉
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♡成都老冰粉
有花生、黑白芝麻,
类似啫喱的口感,
很适合进食辣食物后吃,
冰凉感用来消暑也是一流!


成都老冰粉,红枣云耳汤
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♡红枣云耳汤
除了红枣、云耳外,还有杞子,
红枣很甜,养生又滋润!

*另收加一服务费
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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