川味美食

营业中

休息中

Item: 川味美食
Rating: 3
Author: LydiaWong2648

3.5

118 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1735

深水埗

$50以下

川菜 (四川) 粉面/米线

LydiaWong2648

等级4

225

-深水埗大把嘢食，突然之间想食四川红薯粉，又嚟咗呢间店，呢度主要卖薯粉同埋米线。酸辣炸酱红薯粗粉汤底配猪骨浓汤，汤底就冇乜特别，点咗微辣，好鬼酸，呢度嘅微辣完全唔辣，主要靠炸酱嘅辣度，辣度唔够变咗得酸，系你自己加辣椒酱，如果汤底有更多层次会更好。猪颈肉够肥，味道都唔错，炸酱都够味。薯粉方面，都够烟靭度，但系呢个宽度唔系我最喜欢嘅，幼粉系螺旋形𠮶只唔系好啱我口味。听闻酸菜鱼都几好食，下次可以一试。平平哋食一餐可以行，但系香港更好食嘅米线/ 薯粉店多的是。-

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深水埗大把嘢食，突然之间想食四川红薯粉，又嚟咗呢间店，呢度主要卖薯粉同埋米线。

酸辣炸酱红薯粗粉
汤底配猪骨浓汤，汤底就冇乜特别，
点咗微辣，好鬼酸，呢度嘅微辣完全唔辣，主要靠炸酱嘅辣度，辣度唔够变咗得酸，系你自己加辣椒酱，如果汤底有更多层次会更好。

猪颈肉够肥，味道都唔错，炸酱都够味。

薯粉方面，都够烟靭度，但系呢个宽度唔系我最喜欢嘅，幼粉系螺旋形𠮶只唔系好啱我口味。

听闻酸菜鱼都几好食，下次可以一试。
平平哋食一餐可以行，但系香港更好食嘅米线/ 薯粉店多的是。
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